魯派老孫家壓榨花生油被抽檢為不合格產(chǎn)品

2015-06-03 12:49:00    作者：王菲菲   來源：大眾網(wǎng)  我要評(píng)論

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[提要]6月2日，山東省食藥監(jiān)局通報(bào)了食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次抽檢涉及調(diào)味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產(chǎn)品等22大類食品4193批次，不合格產(chǎn)品297批次。其中，山東魯派老孫家壓榨花生油抽檢不合格。

　　大眾網(wǎng)6月3日訊(記者 王菲菲)6月2日，山東省食藥監(jiān)局通報(bào)了食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次抽檢涉及調(diào)味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產(chǎn)品等22大類食品4193批次，不合格產(chǎn)品297批次。其中，山東魯派老孫家壓榨花生油抽檢不合格。

　　本次抽檢的食用油、油脂及其制品，括主要包括玉米油、花生油等。共抽檢8批次樣品，不合格1批次，不合格率12.5%。

　　其中，濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市銷售的山東魯派食品股份有限公司1L/瓶魯派老孫家壓榨花生油(生產(chǎn)日期為2014年8月15日)被檢出酸價(jià)超標(biāo)，為不合格產(chǎn)品。

　　記者了解到，酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，在食用油保藏的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。

　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因，全面整改，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行處罰。

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初審編輯：沈廣安
責(zé)任編輯：李俊慧

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