劉葦杭：家的味道

　　一年又一年，時(shí)間飛逝，總感覺自己年華虛度，青春需要倍加珍惜。而我還是盼望著回家過年。每當(dāng)闔家團(tuán)聚、賓朋滿座的春節(jié)，讓人最難忘的還是過年那濃濃的家的味道。

　　春節(jié)是中華兒女一年之中最為重要的節(jié)日，剛進(jìn)臘月，大人們便忙碌地為春節(jié)做起準(zhǔn)備。每看到大人們又開始準(zhǔn)備起年貨，心里就會(huì)暗喜。春節(jié)的習(xí)俗有很多，各地的風(fēng)俗大多相同。貼福字，福字是家家戶戶春節(jié)必須要有的，人們都希望在新的一年里家人順順利利，平平安安。有的人還喜歡倒貼福字，意味著“福到”，無論這福字怎么貼，表達(dá)的都是人們對(duì)新年的祝福。貼對(duì)聯(lián)，除了一個(gè)大大的福字，人們還喜歡在門的兩側(cè)貼上一副對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)有長有短，有心的人還會(huì)親自寫一副對(duì)聯(lián)，把自己對(duì)祖國、家人的美好祝愿通過一副副的對(duì)聯(lián)表達(dá)出來。吃團(tuán)圓飯。春節(jié)是一年的開始，在這一天，每個(gè)人的愿望就是做下來，和家人吃一頓幸福的團(tuán)圓飯。

　　大年三十的晚上，主角不是響亮的鞭炮，也不是燦爛的禮花，而是一桌子香噴噴的年夜飯。為這一年當(dāng)中最重要的一頓飯，老人們要準(zhǔn)備上許多天。小時(shí)候，最喜歡和姥姥在一起，春節(jié)前，姥姥總是不停的忙東忙西，年夜飯中每道必不可少的飯菜，姥姥都會(huì)做：年糕，說到年糕，大多人想到的都是糯米做成的白白的年糕，而我從小吃到大的，是用黍米面配上紅彤彤的大棗蒸出來的，味道香甜，不會(huì)覺得膩�；㈩^雞，虎頭雞是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，精心腌制好的雞塊包裹上一層雞蛋面糊，放入油鍋里“滋滋”作響，找到金黃色，看起來就像一塊塊閃著光的金子，格外誘人。等到吃的時(shí)候，加水慢火燉，直到肉爛骨酥，有一種入口即化的感覺，放入姜的佐料，味道十分鮮美�！鞍枪健笔菈酃庾罹咛厣�的一道菜，是用綠豆和菠菜做成的，雖然賣相不是很好，味道卻十分美味，營養(yǎng)又健康。

　　春節(jié)最美好的不僅僅是這些美味的佳肴，真正的年味是不遠(yuǎn)千里也要回家過年的牽掛，是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的喜悅和鄰里親朋串門拜年的祝愿。時(shí)間改變著人們，改變著生活，改變不了的是濃濃的家味，年味和人情味。

　　一年又一年，時(shí)間總是一路向前，即使是跨越千年，而永遠(yuǎn)不曾改變的是中華兒女心中濃濃的家鄉(xiāng)味。