9月15日,記者走訪城區(qū)的多處農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),與往年相比,今年的羊肉價格漲幅不小,羊湯價格也跟著高調(diào)起來。

　　在城區(qū)孫家大集農(nóng)貿(mào)市場上,有多個賣羊肉的攤位,純羊肉每斤賣到了39元,帶骨頭的羊肉則賣到了32元一斤。羊肉銷售攤販陳先生告訴記者,最近半個月,羊肉價格每斤上漲了5元左右。

　　在南下河市場,羊肉價格同樣不便宜。其中,純羊肉每斤38元,帶骨頭羊肉每斤32元。銷售商劉先生說,2011年至2014年,羊肉價格一直呈上漲趨勢,2013年最高到近40元一斤。從2015年開始,價格又開始下降,最低的時候一斤不到20元,這樣的低價一直持續(xù)到了2016年。2017年和2018年,市場上的羊肉零售價一斤也就剛超過30元。今年羊肉銷售的旺季才剛剛開始,就已經(jīng)接近40元一斤了。

　　隨著羊肉、羊排價格節(jié)節(jié)攀高,羊湯的價格同樣出現(xiàn)了大幅度上漲。當天下午,記者來到位于玉清東街與虞河路交叉口北側(cè)路西的一家羊湯店。店主告訴記者,最近一段時間,羊湯價格上漲,其中羊肉羊湯86元一斤,全羊羊湯76元一斤,比前段時間一斤漲了七八元錢。和去年相比,一斤更是漲了十幾元。

　　羊肉價格快速上漲,受益最大的是養(yǎng)殖戶。青州市喜洋洋養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負責人閆先生告訴記者,去年毛羊的出欄價格是11元一斤,今年已經(jīng)漲到了17元一斤。

　　濰坊普蘭特漢種羊有限公司相關負責人趙女士介紹,最近一段時間,無論是毛羊、種羊還是羊肉都出現(xiàn)了較大幅度的漲價。這其中有幾方面的原因。首先是受到季節(jié)性因素影響,到了羊肉消費的旺季。其次,受去年行情影響,一些養(yǎng)殖戶縮小了養(yǎng)殖規(guī)模,市場的供應量減少。

　　再就是豬肉價格的上漲,在某種程度上刺激了羊肉價格的上漲。

　　市價格監(jiān)測中心工作人員介紹,根據(jù)監(jiān)測來看,牛羊肉價格較前段時間出現(xiàn)了一定幅度上漲,這其中受節(jié)日的催動因素比較大。不過,伴隨著天氣轉(zhuǎn)冷,到了羊肉消費的旺季,接下來一段時間,這個價格可能還會持續(xù)。