多年來,大棚里的爛果、菜葉等通常作為垃圾填埋處理,或者堆積漚肥,卻影響了環(huán)境衛(wèi)生。4月8日,記者采訪得知,壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)呂一村開辟出一條新路徑,家家戶戶以蔬菜垃圾為原料,制作出環(huán)保酵素,既可以當(dāng)做農(nóng)作物的肥料,也能改良土壤結(jié)構(gòu),讓垃圾變廢為寶。

　　家家戶戶　都有發(fā)酵桶

　　4月8日,記者來到壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)呂一村,村內(nèi)整潔亮麗,很多農(nóng)戶家里都有幾個塑料桶,里面裝著深顏色的液體。村民們表示,這就是他們剛引進(jìn)的環(huán)保發(fā)酵桶,用來做環(huán)保酵素的。這在他們的日常生活中,起到了重要作用。

　　在村民呂凡章家中,發(fā)酵桶的體積比較大,放置在院子里,目前已經(jīng)發(fā)酵了一個多月。在他的指引下,記者打開了發(fā)酵桶的蓋子,里面是固、液體混合物,散發(fā)著怪怪的味道。旁邊還有兩個白色小桶,里面的環(huán)保酵素已經(jīng)基本做成,是以液體形式存在的,馬上就要投入使用。

　　在村里,環(huán)保酵素的制作工藝并不是秘密,多數(shù)村民都能夠掌握。該村婦女主任呂愛蓮說,環(huán)保酵素制作方法相對簡單,1份紅糖或糖稀,3份果皮、菜果、菜葉或秸稈,10份水,按照1:3:10的比例,經(jīng)過2-3個月的發(fā)酵制作而成,可以最大程度地把蔬菜垃圾循環(huán)利用、變廢為寶,一舉多得�！稗r(nóng)戶們可以根據(jù)用途和家里的實際情況來制作環(huán)保酵素,都得到了實惠�！眳螑凵徴f。

　　該村黨支部呂書記介紹,去年夏天發(fā)大水時,不少村民家里的大棚里出現(xiàn)積水,時間一長,積水變質(zhì)散發(fā)著臭味。當(dāng)時,中國光明救援隊來到村里,給村民帶來10噸環(huán)保酵素,撒在了有積水的大棚里。沒過多長時間,積水里的臭味消失了,水也變清了。從此,村民們真正認(rèn)識到了環(huán)保酵素的作用。

　　蔬菜垃圾從負(fù)擔(dān)變成“寶貝”

　　在呂一村,多數(shù)農(nóng)戶家里都有蔬菜大棚,在生產(chǎn)過程中,難免會出現(xiàn)蔬菜秸稈等大棚垃圾,不僅影響了村容村貌,也影響了村民們的生活環(huán)境。如何合理處理蔬菜大棚垃圾,成為擺在農(nóng)戶面前的一大難題。

　　村民們表示,以前棚頭路邊經(jīng)常堆放著一些大棚垃圾,不僅影響環(huán)境,到了夏天腐爛之后更是臭氣熏天。尤其是到了蔬菜收獲的時候,一些廢棄秸稈堆在路邊,還影響車輛通行。現(xiàn)在做了環(huán)保酵素,以前的蔬菜垃圾存放點都取消了,蔬菜垃圾都搶著拿回家,成了農(nóng)戶眼中的“寶貝”。

　　呂書記告訴記者,制作環(huán)保酵素的原料一般是果皮和蔬菜垃圾,酵素液在生活和生產(chǎn)中發(fā)揮了很大作用。之前,村民家的果皮一般都是裝在垃圾袋子里統(tǒng)一處理。而現(xiàn)在存放起來后,制作環(huán)保酵素液,還可以用來沖洗馬桶。這不僅讓村民身邊的環(huán)境得到了改善,還為村民節(jié)省了生活費用。

　　“用蔬菜垃圾做的環(huán)保酵素,可以直接用來當(dāng)做肥料。一般情況下,一畝地使用100斤環(huán)保酵素就可以了,為農(nóng)戶節(jié)省了種植成本�！眳螘�記說,環(huán)保酵素既能保護(hù)身邊環(huán)境,還能節(jié)約費用,所以村民們爭相采用這種處理蔬菜垃圾的辦法。

　　對改善蔬菜品質(zhì)和土壤板結(jié)效果明顯

　　呂一村眾多農(nóng)戶在制作環(huán)保酵素中發(fā)現(xiàn),酵素液不僅是一種綠色肥料,對提高蔬菜瓜果產(chǎn)量品質(zhì)有重要作用,還能改善土壤結(jié)構(gòu),提高土地的生產(chǎn)能力。

　　村民徐紅新種植的大棚蔬菜,從去年下半年全程使用了自家生產(chǎn)的環(huán)保酵素,蔬菜產(chǎn)量質(zhì)量明顯提高�！叭ツ旰闈碁�(zāi)害,我種的大棚全部進(jìn)水。后來,在政府的幫助支持下,進(jìn)行了修復(fù)、補植,我現(xiàn)在有6個棚,全部使用了環(huán)保酵素,一點化肥都不用,蔬菜長勢好,口感好,很多商場超市都來訂購我家的蔬菜�！毙旒t新在使用環(huán)保酵素中嘗到了甜頭,并充分認(rèn)識到,蔬菜生產(chǎn)不能一味追求產(chǎn)量,更應(yīng)該注重質(zhì)量。以后種植蔬菜的目標(biāo)就是綠色、有機、無公害。

　　使用了幾個月后,農(nóng)戶們發(fā)現(xiàn),環(huán)保酵素不僅能改善蔬菜品質(zhì),對于改善土壤板結(jié)等更是效果明顯。菜農(nóng)劉美鳳介紹,她家用了酵素后,大棚內(nèi)空氣清新、肥力旺盛,原來板結(jié)的土地得到改善,一腳踩下去能有很深的腳印,說明土質(zhì)很松軟了,蚯蚓、小蘑菇現(xiàn)在棚里有很多。

　　“以前為了改良土壤,使用了很多辦法,但效果都不是很明顯�！眲⒚励P說,現(xiàn)在村里很多菜農(nóng)和她一樣,對環(huán)保酵素種蔬菜非常有信心,并增加了環(huán)保酵素的制作數(shù)量�！澳壳�,我家已經(jīng)做了1萬多斤酵素。”劉美鳳說。

　　本村用戶已經(jīng)發(fā)展到近兩百戶,鄰村也紛紛引進(jìn)

　　當(dāng)初,呂一村引進(jìn)環(huán)保酵素是為了解決大棚進(jìn)水污染土壤、土壤板結(jié)等影響蔬菜生產(chǎn)方面的問題。通過這段時間的種植情況來看,環(huán)保酵素既能改良土壤、增加肥力,又能殺蟲除害,增加蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),效果超出預(yù)期。該村使用和生產(chǎn)酵素的農(nóng)戶,從當(dāng)初的十幾戶發(fā)展到了現(xiàn)在的196戶,全村已制作酵素200多噸。

　　呂書記告訴記者,剛引進(jìn)環(huán)保酵素的時候,多數(shù)農(nóng)戶還是持懷疑心態(tài),廢棄蔬菜怎能制作出肥料?而如今,幾乎全部農(nóng)戶都購買了大桶,按照配方在制作環(huán)保酵素。除此之外,附近很多村也認(rèn)識到了環(huán)保酵素的作用,紛紛引進(jìn)。這一辦法對于解決各村落的大棚蔬菜垃圾,能起到重要作用。

　　記者采訪得知,通過制作環(huán)保酵素,讓村民形成環(huán)保意識,下一步,呂一村將展開垃圾分類處理,把有用的果蔬殘渣等做成環(huán)保酵素,讓村民們切實從廢棄垃圾回收中受益。