濰坊不少餐飲單位私下處理餐廚垃圾 3成被正規(guī)回收

正規(guī)回收企業(yè)的工作人員在城區(qū)一家酒店回收餐廚廢棄物。

　　2011年7月，我市成為全國第一批餐廚廢棄物資源化利用試點城市；今年1月，我市首個餐廚廢棄物無害化處理項目建成使用。然而，這個日處理量達200噸的正規(guī)回收企業(yè)，如今日回收量卻僅有80余噸，嚴重“吃不飽”。8月18日，記者獲悉，為改變這一尷尬局面，各區(qū)公安、環(huán)衛(wèi)等部門聯(lián)合開展餐廚廢棄物整治行動。市民如發(fā)現(xiàn)不法行為，可進行舉報。

　　酒店 濕垃圾正規(guī)回收，干垃圾雇人處理

　　8月18日，記者來到奎文區(qū)勝利東街與四平路交叉口附近的鳶飛大酒店，一輛專門回收餐廚廢棄物的收運車正停在酒店后院。工作人員將裝滿餐廚廢棄物的垃圾桶放到收運車上，收運車自動將餐廚廢棄物倒入車內(nèi)。

　　該酒店行政部主管劉寶卿說，如今他們酒店每天產(chǎn)出餐廚廢棄物約40桶，收運車上午、下午各來拉約20桶。以前他們酒店是雇人清運餐廚廢棄物，如今有專門回收的企業(yè)，給他們提供了很大便利，也讓他們對餐廚廢棄物的流向更加放心，“我們酒店干、濕垃圾分類，餐廚廢棄物回收之后，我們會將干垃圾進行處理，使資源最大化利用�！�

　　在奎文區(qū)櫻前街與虞河路交叉口附近的新東方酒店，廚師長劉洪全說，他們酒店規(guī)模不大，每天產(chǎn)出兩桶餐廚廢棄物，大約五六百斤。自今年8月開始，他們將餐廚廢棄物交由正規(guī)回收企業(yè)回收，且雇專人清理干垃圾。“以前收餐廚廢棄物的人會順帶幫我們清理干垃圾，如今我們需要再花錢雇人清理�！眲⒑槿�說，雖然酒店增加了花費，但餐廚廢棄物的流向讓人放心，十分值得。