濰坊成本上升低于一元雪糕難覓 兩三元雪糕成主角
2015-06-20 10:43:00 來(lái)源:濰坊晚報(bào) 我要評(píng)論
[提要]隨著天氣越來(lái)越熱,雪糕等冷飲開始熱銷。“以前5毛錢一支的雪糕根本找不到了,就連1元錢一支的雪糕都不好買,我覺(jué)得再不好好工作,以后夏天連雪糕都吃不起了。
隨著天氣越來(lái)越熱,雪糕等冷飲開始熱銷。6月19日,記者了解到,今年冷飲的價(jià)格跟往年相比浮動(dòng)不大,但有不少經(jīng)典低價(jià)冷飲品牌或漲價(jià)或銷聲匿跡,而外地一些價(jià)格在3元左右的中端冷飲品牌紛紛搶灘濰坊市場(chǎng)且銷量不俗。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,冷飲價(jià)格上漲與成本上漲及企業(yè)開發(fā)中高端產(chǎn)品有關(guān)。
零售 低于一元雪糕難覓
19日,記者在佳樂(lè)家超市新華店看到,冷飲柜臺(tái)前圍著一圈顧客,不少人表示,在超市里基本已經(jīng)見不到低于1元錢的雪糕了,就連1元錢一支的雪糕都非常少見,多數(shù)雪糕的售價(jià)在2元—4元。不僅在超市里,就連路邊的一些小便利店,也很難買到以往價(jià)格低廉但備受市民青睞的雪糕品牌。
家住奎文區(qū)新華小區(qū)的王女士表示,她逛街的時(shí)候,突然想吃小布丁雪糕了,可是問(wèn)了幾家便利店都沒(méi)買到。另外,她以前很喜歡吃的一些雪糕價(jià)格都漲了,巧樂(lè)茲雪糕比往年漲了0.5元錢,如今已經(jīng)3元錢一支了。伊利苦咖啡雪糕每支也從1.5元漲到了2元錢,而蒙牛隨變雪糕也從2元漲到了2.5元一支。
“以前5毛錢一支的雪糕根本找不到了,就連1元錢一支的雪糕都不好買,我覺(jué)得再不好好工作,以后夏天連雪糕都吃不起了。”王女士笑著說(shuō)。
批發(fā) 外地中端品牌搶灘
隨后,記者又走訪了城區(qū)幾個(gè)冷飲批發(fā)商?膮^(qū)幸福街與鳶飛路交叉口附近一家冷飲批發(fā)店的老板告訴記者,跟往年相比,她店里多了四五個(gè)新的雪糕品牌,都是外地產(chǎn)的知名品牌,今年第一次在濰坊賣,比如東北大板、老北京、好阿婆等,批發(fā)價(jià)在2.5元左右,零售價(jià)在3元左右!皬哪壳皝(lái)看消費(fèi)者比較認(rèn)可!痹摾习逭f(shuō)。
在奎文區(qū)東風(fēng)東街與新華路交叉口東側(cè)平安巷一家冷飲批發(fā)店內(nèi),從外地引入的中端雪糕同樣非常受追捧,來(lái)自沈陽(yáng)的泰國(guó)榴蓮、來(lái)自北京的老北京酸奶、來(lái)自大慶的東北大板、來(lái)自河北的格拉圖,售價(jià)都在3元左右,銷量非常不錯(cuò)。
“以往0.5元、1元錢一支的雪糕在市面上已經(jīng)不多見了,逐漸被2元、3元一支的雪糕取代。如今大家的消費(fèi)水平提高了,市民們更關(guān)注的是雪糕的口味和質(zhì)量,對(duì)價(jià)格反而不太重視了!痹摰昀习鍖(duì)記者說(shuō)。
分析 兩大因素致漲價(jià)
對(duì)于雪糕價(jià)格上漲的原因,福瑞門冷飲批發(fā)店的老板陳國(guó)瑞表示,便宜雪糕慢慢淡出市場(chǎng),主要原因是人工、原材料和營(yíng)銷成本的上漲,便宜雪糕每支只有幾分錢利潤(rùn),靠走量賺錢,這幾年成本上漲得厲害,漲價(jià)是必然的。另外,目前各大品牌的冷飲,低價(jià)冷飲產(chǎn)品的價(jià)格上漲空間不大,企業(yè)更愿意開發(fā)和營(yíng)銷中高端產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的純利潤(rùn)比低價(jià)雪糕的利潤(rùn)要高得多,大力推銷中高端冷飲產(chǎn)品,可以成為企業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
具體到濰坊市場(chǎng),陳國(guó)瑞表示,目前濰坊的冷飲市場(chǎng)還沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)協(xié)會(huì),導(dǎo)致市場(chǎng)惡意競(jìng)爭(zhēng),秩序混亂。如果繼續(xù)主賣低價(jià)雪糕,這些雪糕的價(jià)格都非常透明,批發(fā)商的盈利空間非常小。因此,不少批發(fā)商都把目光轉(zhuǎn)向了中高端產(chǎn)品或者主打特色產(chǎn)品,以此來(lái)提升自己的利潤(rùn)空間。
![]() |
責(zé)任編輯:焦雪
相關(guān)新聞推薦:
- "山東24小時(shí)"迎周歲 濰坊網(wǎng)友"奔跑"慶生2015-06-20 10:18:00
- 濰坊寒亭區(qū)41路公交車線路進(jìn)行調(diào)整 市民出行要注意2015-06-20 10:43:00
- 濰坊各地包粽子的形狀種類不盡相同 情意卻無(wú)二致2015-06-20 10:43:00
- 濰坊市民避客流高峰結(jié)果擠成堆 不少鐵路線路已無(wú)票2015-06-20 10:41:00
大眾網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明
1、大眾網(wǎng)所有內(nèi)容的版權(quán)均屬于作者或頁(yè)面內(nèi)聲明的版權(quán)人。未經(jīng)大眾網(wǎng)的書面許可,任何其他個(gè)人或組織均不得以任何形式將大眾網(wǎng)的各項(xiàng)資源轉(zhuǎn)載、復(fù)制、編輯或發(fā)布使用于其他任何場(chǎng)合;不得把其中任何形式的資訊散發(fā)給其他方,不可把這些信息在其他的服務(wù)器或文檔中作鏡像復(fù)制或保存;不得修改或再使用大眾網(wǎng)的任何資源。若有意轉(zhuǎn)載本站信息資料,必需取得大眾網(wǎng)書面授權(quán)。
2、已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:大眾網(wǎng)"。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3、凡本網(wǎng)注明"來(lái)源:XXX(非大眾網(wǎng))"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體之稿件,意在為公眾提供免費(fèi)服務(wù)。如稿件版權(quán)單位或個(gè)人不想在本網(wǎng)發(fā)布,可與本網(wǎng)聯(lián)系,本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。
4、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)30日內(nèi)進(jìn)行。