濰坊舉辦羊文化主題活動(dòng) 臨朐全羊宴入選市級(jí)非遺名錄

　　大眾網(wǎng)6月18日訊(記者 范素娟)2015年恰逢羊年輪回，18日上午，濰坊市文化新局、濰坊市藝術(shù)館等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和省內(nèi)外專業(yè)人士齊聚濰坊，共同開展羊文化主題活動(dòng)，研討羊文化在中華文明進(jìn)程中所產(chǎn)生的影響和在新時(shí)代存續(xù)傳承的價(jià)值。臨朐全羊宴也以其獨(dú)具文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)手工技藝，入選了市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　上午9點(diǎn)，在羊文化學(xué)術(shù)研討會(huì)上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家代表相機(jī)做了專題發(fā)言，從不同角度充分闡釋了羊文化的歷史烙印、實(shí)用功效以及當(dāng)代傳承，為羊文化進(jìn)一步的傳承和發(fā)展建言獻(xiàn)策。隨后，“臨朐全羊宴”代表性傳承人高玉生先生率弟子與家人共同誦讀《全羊家訓(xùn)》，并啟動(dòng)“臨朐全羊宴”創(chuàng)始人高乃智先生誕辰100周年紀(jì)念儀式。隨后，高氏傳承人以羊?yàn)橹饕�食材，紛紛亮出絕活，制作出一桌正宗的全羊盛宴。記者了解到，濰坊歷史厚重，文化底蘊(yùn)深遠(yuǎn)，羊文化作為區(qū)域文化特征的一部分，傳承有序，深入民心。較早以前，“臨朐全羊”已成為濰坊飲食文化的知名品牌，并幾代流傳，聞名全國(guó)。臨朐全羊宴則以其獨(dú)具文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)手工技藝，入選了濰坊市首批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　羊伴隨著中華民族步入文明，與中華民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展有著很深的歷史淵源，影響著我國(guó)文字、飲食、道德、禮儀、美學(xué)等文化的產(chǎn)生與發(fā)展。濰坊市2015羊文化主題活動(dòng)的組織舉辦，在全面梳理了羊文化對(duì)民俗文化和飲食文化的歷史影響的同時(shí)，深入挖掘了羊文化的思想內(nèi)涵和藝術(shù)特征，認(rèn)真探討了羊文化在現(xiàn)代社會(huì)中的教化意義和審美價(jià)值，彰顯了傳統(tǒng)文化的魅力，促進(jìn)了中華文明的延續(xù)，推動(dòng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的進(jìn)一步傳承與發(fā)展。