濰坊首家社區(qū)廚房開門納客 三餐供應(yīng)優(yōu)惠價(jià)賣糧油

一名市民在“社區(qū)廚房”內(nèi)選購(gòu)玉米粉。

　　分布在城區(qū)的放心早餐車，為廣大市民購(gòu)買早飯?zhí)峁┝吮憷�。去年年底，我市印發(fā)了《加快推進(jìn)放心早餐快餐經(jīng)營(yíng)示范工程建設(shè)實(shí)施方案》，要求到2015年年底建設(shè)6個(gè)“社區(qū)廚房”。2月2日，記者采訪了解到，目前我市第一個(gè)“社區(qū)廚房”已經(jīng)開始營(yíng)業(yè)，不僅方便了社區(qū)居民用餐，而且不少糧油產(chǎn)品以出廠價(jià)銷售。

　　是放心早餐車的升級(jí)版，消費(fèi)者可在社區(qū)廚房?jī)?nèi)就餐

　　2月2日上午10時(shí)許，記者來(lái)到位于濰城區(qū)福壽西街與和平路交叉口東北側(cè)的“社區(qū)廚房”，看到里面環(huán)境整潔，飯菜種類比較多。不少居民正在購(gòu)買自己喜歡吃的手抓餅、肉夾饃等主食。

　　據(jù)該“社區(qū)廚房”負(fù)責(zé)人郭一諾介紹，消費(fèi)者可以到“社區(qū)廚房”購(gòu)買已經(jīng)做好的、營(yíng)養(yǎng)搭配合理的主食品、菜品及粥類，回家即可食用。這項(xiàng)惠民工程主要面向社區(qū)中沒(méi)能力做飯的老年人、沒(méi)時(shí)間做飯的上班族，可滿足居民一日三餐的需求。

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，與路邊的放心早餐車相比，該“社區(qū)廚房”的功能更加完善，具備兩大功能，劃分為三大區(qū)域。其中，兩大功能為加工就餐功能及展示外銷功能。三大區(qū)域，冷凍區(qū)銷售以隆泰放心食品為主的水餃、包子、手抓餅等各類速凍產(chǎn)品；恒溫常溫區(qū)銷售各類米面糧油、調(diào)味品、雞蛋、調(diào)理菜包和廚房用品；加工外賣區(qū)為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)加熱打包，也可提供溫馨舒適的就餐環(huán)境。

　　郭一諾告訴記者，對(duì)于很多市民來(lái)說(shuō)，路邊的放心早餐車再熟悉不過(guò)了，但是放心早餐車供應(yīng)飯菜的種類和運(yùn)營(yíng)時(shí)間都有局限性，不能滿足居民的需求�！吧鐓^(qū)廚房”是放心早餐車的升級(jí)版，不僅有各種粥、面食，居民日常食用的掛面、大米等主食這里均有售。另外，“社區(qū)廚房”還是家庭廚房的放大版，居民家廚房里有的，他們那兒都有，并且消費(fèi)者可以在“社區(qū)廚房”內(nèi)就餐，這比放心早餐車更有優(yōu)勢(shì)。