濰坊市民買黑小米淘水后褪色 專家:用白醋驗(yàn)真?zhèn)?!--/biaoti-->

　　家住山東濰坊魯發(fā)名城的張女士日前在小區(qū)附近的一家大型超市購(gòu)買了一些黑小米，可是回家淘洗后發(fā)現(xiàn)有些不對(duì)勁，竟然出，水變黑，米卻變白了。

　　記者看到，張女士買來(lái)的黑小米與普通的黃小米大小相同，色澤為墨綠色，仔細(xì)看米粒的顏色不一，有的發(fā)黃、有的發(fā)灰。 張女士說(shuō)“聽(tīng)說(shuō)黑小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)孩子脾胃好就買了，沒(méi)想到回來(lái)一淘，就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了，水變黑了。”

　　現(xiàn)場(chǎng)，張女士也給記者做了試驗(yàn)，將黑小米放到碗中，加入水浸泡，一分鐘后，碗里的水接著變黑了，而撈出來(lái)的米幾乎成了白色。張女士說(shuō)“沒(méi)想到就是褪色很嚴(yán)重，用手搓一搓，手也是黑色的�！�

　　記者咨詢相關(guān)專家了解到，黑小米的顏色不會(huì)完全相同，有的深，有的淺，擦去黑小米表面的浮塵，其表面會(huì)有光澤，而不會(huì)發(fā)烏。且將黑小米泡在冷水里，一兩分鐘是不會(huì)變色的。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，慢慢會(huì)有顏色滲出，不過(guò)這種顏色發(fā)紅，而不是黑色的。

　　接著，張女士也用白醋驗(yàn)證了一下，發(fā)現(xiàn)這些“黑小米”倒入白醋后，依然是變黑。張女士說(shuō)：“基本上可以確定就是染色的小米，不是真正的黑小米。真正的黑小米天然的顏色再怎么洗也不會(huì)變成白小米，是吧？”

　　張女士說(shuō)，黑小米比普通小米每斤貴三塊多錢(qián)，出現(xiàn)這種情況，她根本沒(méi)敢給寶寶熬粥。張女士說(shuō)“那么相信超市，沒(méi)想到超市還這樣，感覺(jué)上當(dāng)受騙了，也給各位家長(zhǎng)提個(gè)醒。”（想看最勁爆、最有意思的濰坊新聞，請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：weifangdzw）