濰坊放心早餐工程再升級 明年底再建150個早餐亭

　　遍布城區(qū)大街小巷的早餐亭深受市民喜愛,12月12日,記者了解到,市政府辦公室印發(fā)了《加快推進放心早餐快餐經(jīng)營示范工程建設(shè)實施方案》(以下簡稱《方案》),為加快放心早餐、快餐供應(yīng)服務(wù)體系建設(shè),要求到2015年再建150個早餐亭和6個“社區(qū)廚房”。

　　受到市民歡迎 

　　早餐亭再增設(shè)

　　“冬天感受很明顯,放心早餐亭真的很方便�！奔易】�文區(qū)松鶴園小區(qū)的劉女士在一家私企上班,幾乎每天早上都會從小區(qū)前的放心早餐亭買早餐,“現(xiàn)在天冷起得晚,來不及做早飯,從早餐亭買點很省事�！�

　　12月12日,記者了解到,我市自2011年推行放心早餐工程以來,濰坊隆泰綠豐食品有限公司旗下的240輛早餐車已在全市鋪開,受到不少市民的歡迎。為了加快供應(yīng)服務(wù)體系建設(shè),推動我市放心早餐工程再升級�！斗桨浮芬�求到2015年底,我市主城區(qū)完成主食加工配送中心1處,新建早餐亭150個,培育快餐經(jīng)營示范店60個,建設(shè)“社區(qū)廚房”6個；2016年新建早餐亭75個,培育快餐經(jīng)營示范店40個,建設(shè)“社區(qū)廚房”4個。

　　到2016年底,全市早餐主食加工配送中心達到5個,建設(shè)早餐銷售網(wǎng)點1000個,創(chuàng)建快餐經(jīng)營示范店200個。其中,市主城區(qū)建設(shè)早餐亭500個,快餐經(jīng)營示范店100個,“社區(qū)廚房”10個；各縣市早餐、快餐社區(qū)經(jīng)營網(wǎng)點覆蓋率達到80%,并延伸到各街道、鎮(zhèn)政府駐地；市主城區(qū)社區(qū)經(jīng)營網(wǎng)點覆蓋率達到95%；實現(xiàn)標準化生產(chǎn)、統(tǒng)一加工配送、連鎖經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范的早餐、快餐供應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

　　早餐定點企業(yè) 

　　或擴大至三家

　　目前我市城區(qū)放心早餐亭定點企業(yè)只有1家,以后要擴大范圍,但原則上不超過3家。其他縣市的早餐定點企業(yè)由本地商務(wù)部門負責認定,每個縣市一般不超過2家。全市快餐經(jīng)營示范店評選認定,經(jīng)公示無異議的授予濰坊市快餐經(jīng)營示范店,統(tǒng)一懸掛市商務(wù)局制作的示范經(jīng)營標識。

　　《方案》要求,放心早餐工程將引導“放心早餐”定點企業(yè)、快餐企業(yè)建設(shè)加工配送中心,改造提升現(xiàn)有廚房,發(fā)揮加工配送中心、大廚房優(yōu)勢,實現(xiàn)采購、加工、貯存、配送、管理等標準化運營和統(tǒng)一連鎖配送。支持骨干餐飲企業(yè)貼近社區(qū)投資開辦“社區(qū)廚房”,為市民提供營養(yǎng)、健康的主食品、菜品和粥品。同時,鼓勵企業(yè)利用加工配送中心創(chuàng)建早餐、快餐特色品牌,以滿足廣大消費者的口味需求和主食安全。此外,《方案》明確要改進對現(xiàn)有早餐亭的外觀設(shè)計,提升城市形象和“放心早餐”品牌形象。各地還要從實際出發(fā),以早餐亭、固定門店、食品超市(便利店)和“社區(qū)廚房”為主要形式,搞好“放心早餐”、快餐網(wǎng)點設(shè)置規(guī)劃。積極引導轄區(qū)快餐業(yè)發(fā)展,推動快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營配送,發(fā)展壯大早餐、快餐便民網(wǎng)點服務(wù)體系。指導開展網(wǎng)絡(luò)訂購、配送上門業(yè)務(wù),為居民提供快捷安全的餐飲服務(wù)。

　　◎相關(guān)政策 

　　新購早餐亭 

　　補助五千元

　　記者了解到,在推進我市放心早餐工程升級的過程中,政府對定點企業(yè)給予一定的資金,同時做出相應(yīng)的規(guī)范。

　　《方案》自實施之日起至2016年12月31日,對“放心早餐”定點企業(yè)新購置的早餐亭(流動餐車)給予每個(輛)5000元購置資金補助；新認定的快餐經(jīng)營示范店,給予一次性每平方米300元補助,每個最高補助5萬元,新投資建設(shè)“社區(qū)廚房”的,按投資額度每個給予30%的補貼,每個最高補貼5萬元。

　　除此之外,“放心早餐”定點企業(yè)設(shè)置早餐亭,在不影響交通、居民生活的前提下予以優(yōu)先安排,所設(shè)置的早餐亭(流動餐車)屬于定點企業(yè)經(jīng)營的,不再單獨辦理餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照�！胺判脑绮汀倍�點企業(yè)設(shè)置早餐亭(流動餐車)免收臨時占用城市道路費。對“放心早餐”定點企業(yè)從業(yè)人員免費進行健康檢查。