@濰坊人,“五一”期間食品安全消費提示請收好!

2023-04-27 09:20:33 來源: 濰坊融媒 作者: 劉偉

  “五一”假期,廣大消費者少不了要旅游、聚餐,飲食方面的安全不容忽視。為使廣大消費者在節(jié)日期間玩得開心、吃得安心,近日,濰坊市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提示。

  選購食品注意事項。到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營單位購買,購買冷藏冷凍食品還要到具備冷藏冷凍食品經(jīng)營項目、儲藏條件好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場購買。網(wǎng)購食品或半成品更要注意查看賣家的食品經(jīng)營許可證及經(jīng)營項目、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質期等信息。查看外包裝,觀察食物是否新鮮、是否在保質期內,包裝是否完整無損,有無鼓包漲袋、有無顏色變化、有無異味等現(xiàn)象。

  外出用餐注意事項。選擇到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位就餐,不到無證小店和街邊小攤就餐。慎食高風險食品;不食用野生蘑菇、河豚魚以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的食品;禁止食用國家重點保護野生動物和其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物,以及有關法律禁止食用的其他野生動物。堅守中華民族節(jié)儉美德,樹立節(jié)約糧食意識,按照個人食量點餐,自覺踐行“光盤行動”。

  網(wǎng)絡訂餐注意事項。除關注菜品評價外,還要查看商家證照信息、菜品原材料、店鋪評價等信息,謹慎下單。盡量選取近距離的餐飲單位訂購,以縮短食物運送的時間。收到餐食后,要檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并及時加工或食用,勿長時間存放。選擇“無接觸配送”,最好自備餐具,減少食物浪費和一次性餐具使用。

  其他注意事項。食品經(jīng)營者要嚴格履行食品安全主體責任,嚴格進貨查驗和索證索票;餐飲服務提供者要嚴格按照餐飲服務食品安全操作規(guī)范加工制作餐食,嚴禁采購使用亞硝酸鹽。消費者要多留意身體狀況,一旦出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適反應,應立即停止食用可疑食物,盡快就近就醫(yī),并保留可疑食物。購物時索取購貨憑據(jù)或保留購物小票,以備維權所需。如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營食品行為,請及時撥打投訴舉報電話“12345”“12315”。

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