大眾網(wǎng)·海報新聞記者 劉建永 通訊員 桑宏香 濰坊報道

　　近日，記者從全國蔬菜質量標準中心了解到，由該中心主持起草的行業(yè)標準NY/T3952-2021《日光溫室全產業(yè)鏈管理通用技術要求辣椒》、NY/T3953-2021《日光溫室全產業(yè)鏈管理通用技術要求茄子》、NY/T3954-2021《日光溫室全產業(yè)鏈管理通用技術要求西葫蘆》于5月1日起正式實施。這標志著繼黃瓜、番茄后，辣椒、茄子、西葫蘆日光溫室種植也有了全產業(yè)鏈標準。

　　從育種到蔬菜產出，丹河設施蔬菜標準化生產示范園是壽光最早引入蔬菜標準化生產體系的種植基地之一。園區(qū)從生產到銷售，從基質處理到深加工運營，全產業(yè)鏈條卡著“尺子”種菜。在這里，通過做好“種苗、技術、農資”等六統(tǒng)一標準，基地一頭連市場，一頭連農戶，串聯(lián)起了一條條標準化產業(yè)鏈。產業(yè)工人負責種，產前、產后兩端由公司承擔，每個環(huán)節(jié)都得到了可控、可追溯。對于種植戶來說，改變了憑經(jīng)驗種植、無序種植的現(xiàn)狀。如今，有了標準化產業(yè)鏈，壽光不少蔬菜園區(qū)都采用“工廠化”理念建設運營，全鏈條標準化、智慧化生產大大提高，實現(xiàn)了蔬菜產業(yè)由數(shù)量向質量轉變，探索出了一個可復制、可推廣的“壽光新模式”。

　　誰制定標準，誰就擁有話語權；誰掌握標準，誰就占領制高點。近年來，壽光市把設施蔬菜全產業(yè)鏈標準研制作為突破口，依托壽光蔬菜產業(yè)集群優(yōu)勢，全面總結壽光設施蔬菜生產管理經(jīng)驗，不斷提煉“壽光標準”，率先啟動了日光溫室蔬菜全產業(yè)鏈標準研制，由4名院士領銜組成的67人專家委員會技術力量，整合了中國農科院、中國標準化研究院等科研院所資源，先后完成了16項國家、行業(yè)標準和110項山東省地方標準立項，建設形成了14大類、182個品類的蔬菜標準數(shù)據(jù)庫，牽頭制訂了《粵港澳大灣區(qū)蔬菜生產基地良好農業(yè)操作規(guī)范番茄》等6項團體標準，完成了農業(yè)農村部《日光溫室蔬菜全產業(yè)鏈標準梳理和標準體系框架構建》等一系列項目成果，為蔬菜全產業(yè)鏈標準研制和國家標準的制訂奠定了基礎。

　　如果說以前的“壽光模式”側重于輸出產品、輸出人才、輸出技術，那么現(xiàn)在的“壽光模式”則正在向輸出標準、輸出機制、輸出體系方向轉變。近年來，壽光市按照“探索建立蔬菜生產的‘壽光標準’，進而形成全國標準、世界標準”的要求，在全力抓好蔬菜標準集成的基礎上，打造現(xiàn)代農業(yè)標準輸出中心，先后在江西井岡山、瑞金，陜西安塞，四川北川，重慶開州等地建設了大型蔬菜基地，常年有8000多名技術人員在全國各地指導蔬菜生產，全國新建大棚中一半以上有“壽光元素”。從種苗到餐桌的全產業(yè)鏈標準化生產，壽光讓全國人民吃上了高質量、高品質的放心蔬菜，并以標準賦能蔬菜優(yōu)質優(yōu)價，助力菜農致富增收，為推動鄉(xiāng)村振興提供了可復制推廣的經(jīng)驗。