清理死角挖出明末清初古碾 為古法榨油工具

2019-12-04 09:32:00 來(lái)源:  作者: 周曉晴

  近日,昌樂(lè)縣五圖街道岳辛莊村在進(jìn)行農(nóng)村人居環(huán)境整治時(shí),發(fā)掘出一盤(pán)保存完好的榨油石碾,石碾直徑約6米,厚度約1米,由7塊大石拼湊而成。據(jù)了解,該村百年前的老文書(shū)上對(duì)該石碾就有記載。12月3日,記者采訪獲悉,村里準(zhǔn)備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,這盤(pán)石碾將作為民俗的一部分進(jìn)行打造。

  近幾天,岳辛莊村十分熱鬧,村邊“油坊灣”里挖出了一盤(pán)石碾,直徑在6米左右,碾盤(pán)厚約1米,村民們紛紛前去瞧稀奇。石碾是在村子西北角發(fā)現(xiàn)的,周?chē)且黄瑯?shù)林。

  岳辛莊村黨支部書(shū)記岳永濤告訴記者,最近村里在開(kāi)展農(nóng)村人居環(huán)境整治,他們找來(lái)機(jī)械對(duì)村內(nèi)的衛(wèi)生死角進(jìn)行清理,“油坊灣”是清理重點(diǎn)。當(dāng)挖掘機(jī)清理到這里時(shí),駕駛員發(fā)現(xiàn)底下有一塊巨大的石頭,根本挖不動(dòng)。后來(lái),村里組織對(duì)石塊周?chē)M(jìn)行清理,這盤(pán)石碾才露出真容。

  這盤(pán)石碾保存完好,由7塊大石拼湊而成,外圍有一圈環(huán)形“軌道”,上邊還有一個(gè)直徑約1米的小磨盤(pán),幾棵槐樹(shù)生長(zhǎng)在磨盤(pán)之上,根系探入磨盤(pán)的縫隙里。

  岳永濤說(shuō),他們發(fā)現(xiàn)磨盤(pán)后立即上報(bào)并展開(kāi)調(diào)查走訪,村里90多歲的老人對(duì)這石碾有印象,年幼時(shí)還曾在此玩耍,從祖輩口中相傳得知,村里曾有一處油坊存在多年,這也是后來(lái)“油坊灣”名字的來(lái)由。不僅如此,村內(nèi)百年前的文書(shū)對(duì)于這石碾也有記載,其歷史可追溯至明末清初,為昌樂(lè)古法榨油技藝提供了實(shí)物佐證。

  岳永濤告訴記者,在這盤(pán)石碾的周?chē)?分布著古柏樹(shù)、古杏樹(shù)等樹(shù)木,有的古樹(shù)已有800多年樹(shù)齡,周?chē)拿窬幼钤绲挠袛?shù)百年歷史了,多數(shù)民居以青磚結(jié)構(gòu)為主,保存完好。

  岳永濤說(shuō),村里不少村民還保留著以前編蓑衣、納鞋底等技藝,村里準(zhǔn)備依托當(dāng)?shù)氐奈幕、民俗資源和便利交通打造鄉(xiāng)村旅游,這盤(pán)石碾的發(fā)現(xiàn)將為村里的民俗文化添上濃厚一筆,他們準(zhǔn)備將其保護(hù)起來(lái),納入民俗文化開(kāi)發(fā),為昌樂(lè)本地及濰坊城區(qū)的游客提供一個(gè)既可觀光、采摘,也可體驗(yàn)文化、感受民俗的好去處。

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