年夜飯預(yù)訂 濰坊城區(qū)部分酒店選擇"留一手"

　　距離除夕越來越近了，1月24日、25日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少酒店的年夜飯預(yù)訂十分火爆。與往年不同的是，今年有些商家選擇“留一手”，看預(yù)約情況是否推出年夜飯。

　　不少酒店預(yù)訂完畢

　　記者走訪城區(qū)的幾家大型酒店和中小型酒店發(fā)現(xiàn)，年夜飯的預(yù)訂早已開始，雖然距離除夕還有半個(gè)多月時(shí)間，可是有的酒店幾乎預(yù)訂完畢，而價(jià)格相比往年差不多。

　　在濰坊國際金融大酒店內(nèi)，年夜飯預(yù)訂的展板十分顯眼，飯店的外玻璃上也有年夜飯的宣傳圖畫�！熬频甑哪暌癸堫A(yù)訂早已開始，情況十分火爆，感覺比往年要好許多�！痹摼频瓴惋嫴縿⒔�(jīng)理告訴記者，截至25日，他們酒店的年夜飯已經(jīng)預(yù)訂出8成左右，此外，他們?cè)诔�夕夜還會(huì)推出一系列活動(dòng)。

　　而齊豐園酒店的工作人員表示，由于不是大型酒店，因此他們主打“親民牌”。年夜飯預(yù)訂十分火爆，如今只有零點(diǎn)廳還有一兩桌，其他房間早已預(yù)訂完畢。

　　有些酒店仍在觀望

　　1月24日，家住奎文區(qū)五洲時(shí)代城的趙先生向記者表示，今年除夕，一家人準(zhǔn)備像往常一樣在外面吃年夜飯，可是他跑了兩家酒店發(fā)現(xiàn)包間早已經(jīng)預(yù)訂完畢，還有一些酒店稱要看預(yù)約情況而定�！案杏X今年年夜飯的預(yù)訂比往年都要快，而且有一些飯店都選擇‘留一手’�！壁w先生向記者說。

　　玄武東街與文化路交叉口附近一家中型酒店之前一直預(yù)訂年夜飯，而今年該酒店卻要看預(yù)約情況而定。相關(guān)負(fù)責(zé)人高先生說，主要綜合考慮成本等因素，如果預(yù)約人數(shù)多的話，他們才會(huì)“重啟”年夜飯。

　　而位于豪德小商品城附近一家飯館的負(fù)責(zé)人于女士則表示，他們店的規(guī)模很小，今年年夜飯也要視情況而定，因?yàn)榘凑杖ツ甑那闆r來看，年夜飯的利潤還不如其他節(jié)假日高，況且有一些服務(wù)員要回老家，人手忙不過來。1月25日，記者了解到，該飯館今年不再預(yù)訂年夜飯，而是推出了“送年夜飯到家”的活動(dòng)。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年有不少酒店采取“留一手”的方式，一般看月底前的預(yù)約情況再?zèng)Q定是否推出年夜飯。有商家坦言，隨著原材料和勞動(dòng)力成本逐年上漲，導(dǎo)致利潤降低，加上一些服務(wù)人員返鄉(xiāng)過年，因此才采取這種方式。

　　消協(xié)提醒留好憑證

　　市消協(xié)的工作人員提醒市民，在預(yù)訂年夜飯時(shí)，選擇一些信譽(yù)和衛(wèi)生條件較好的飯店，進(jìn)行多方面比較。預(yù)訂前，最好與飯店簽訂紙質(zhì)合同，明確每道菜的名稱和價(jià)格。此外，一些飯店可能會(huì)贈(zèng)送一些菜品或者活動(dòng)，最好也要在合同內(nèi)體現(xiàn)。

　　結(jié)賬時(shí)，市民最好保留消費(fèi)憑證，并仔細(xì)查看賬單，以便出現(xiàn)問題后能有效維權(quán)。如果發(fā)現(xiàn)與所購飯菜不符，一定要及時(shí)與商家對(duì)接處理。一旦權(quán)益受損，要及時(shí)向消協(xié)投訴。