濰坊本地春小米高調(diào)上市 價格比去年上漲近四成

　　近日，我市各地谷子進(jìn)入收獲期，不少人紛紛在朋友圈里分享新上市的春小米。9月13日，記者采訪了解到，今年春小米受夏季風(fēng)雨的影響，產(chǎn)量相比去年有所下降，價格上漲了四成左右。市農(nóng)業(yè)部門的工作人員表示，我市谷子生長在山地丘陵地區(qū)，種植面積在7萬畝左右，種植面積并不算大，但近年來有所增長。

　　商超里的外地陳米每斤五元，本地新米七元

　　9月8日，記者走訪城區(qū)超市和市場，發(fā)現(xiàn)小米產(chǎn)地多是外地，每斤在5元左右，本地產(chǎn)的新米還沒有大量上市。泰華城福樂多超市的一名銷售員介紹，超市的小米大都是內(nèi)蒙古的，價格一直在一斤5元左右，除了超市的重大活動降價之外，并沒有出現(xiàn)較大波動。

　　在奎文區(qū)君泰便民市場上，銷售的多是陳米和外地產(chǎn)的小米，每斤在4元到5元之間，只有個別攤位擺出了輝渠小米�！巴獾匦∶變r格偏低，在本地春小米上市前，市民只能選購?fù)獾氐摹ｋS著春小米的上市，吸引了不少市民購買�！奔Z油商販王師傅說，本地春小米價格比外地小米高一些，但品質(zhì)較好。

　　在奎文區(qū)早春園市場上，有兩個攤位在銷售臨朐上林小米，陳米價格為5元/斤，新米的價格在7元/斤左右�！叭绻皇切旅咨鲜�，陳米也不會賣到這個價錢�！奔Z油經(jīng)營者張先生說，自己的小米都是本地產(chǎn)的。

　　對于大多數(shù)消費(fèi)者來說，還是傾向于選擇本地產(chǎn)的小米。本地的小米在消費(fèi)者心中有良好的口碑。

　　目前市場上的小米產(chǎn)地繁多，而本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小米價格格外高。一些市民為了買到優(yōu)質(zhì)小米，經(jīng)常會依托其他渠道，這樣小米的價格會漲到8元一斤，甚至是10元一斤。

　　本地春小米銷量好，收獲期將持續(xù)到九月底

　　從8月底開始，安丘輝渠小米、昌樂火山小米、臨朐上林小米等春小米紛紛上市。在微信朋友圈里，谷子的生長、收割、晾曬、脫米等圖片進(jìn)入人們的視野，讓更多人了解了小米的生產(chǎn)生長過程，不少市民爭相購買品嘗。

　　我市谷子的產(chǎn)地多位于山地、丘陵地區(qū)，與小麥、玉米的收割方式不同，谷子主要靠人力鐮刀收割，收獲時間持續(xù)一個月左右。

　　在臨朐縣山旺鎮(zhèn)的農(nóng)田里，谷子大多已經(jīng)泛黃，看著成熟的谷子，種植戶們臉上掛滿了笑容。種植戶王連江種了四畝谷子，這幾天正忙著割谷子，一部分直接賣給商販，一部分自己脫粒成小米�！拔覀冞@里的小米品質(zhì)比較好，種植戶家里的一般不愁賣，現(xiàn)在還有一些人通過網(wǎng)上銷售。”王連江說。

　　“現(xiàn)在收獲的是春小米，收獲期要持續(xù)到9月底�！卑睬鹗惺鹤渔�(zhèn)的劉守剛說，父母在老家里種植了幾畝地的谷子，現(xiàn)在正值收獲期，山頭上一片忙碌景象。村間小道上晾曬著谷子和小米，不少外地人來收購谷子。

　　春小米每畝少產(chǎn)一二百斤，夏小米變化不大

　　一簇簇谷子惹人喜愛，脫出來的小米粒金燦燦，然而不少種植戶發(fā)現(xiàn)，今年谷子米粒長得不如去年好，總體產(chǎn)量也不如去年。

　　王連江告訴記者，他們這里的春小米今年一畝地能產(chǎn)三四百斤，而去年能產(chǎn)五六百斤�！按盒∶自谒脑路莘N植，七八月份正是米粒的成長期，而今年夏季雨水比較大，影響了谷子的生長。”王連江說，雨水大了對谷子的生長不利，尤其是一些低洼的地方，雨水排不出去，妨礙了谷子的正常生長。另外，期間還出現(xiàn)了多次大風(fēng)天氣，不少谷子倒伏，影響了產(chǎn)量。

　　安丘市輝渠鎮(zhèn)的多名種植戶表示，這里的谷子大多生長在山坡、丘陵上，獨(dú)特的地理位置加上生長期比較長，風(fēng)調(diào)雨順的年份產(chǎn)量也高，小米的品質(zhì)也好。但今年夏季出現(xiàn)了多次降雨天氣，光照也不是很充足，導(dǎo)致產(chǎn)量出現(xiàn)下降�！翱傮w來看，一畝地比去年少產(chǎn)一二百斤小米�！狈N植戶李先生說。

　　“與春小米相比，夏小米種植的晚，受雨水影響較小，產(chǎn)量沒有受到多大影響�！蓖踹B江說，春小米收割結(jié)束后，夏小米也會陸續(xù)上市。

　　受產(chǎn)量縮減影響，春小米剛上市，價格就顯示出了高姿態(tài)，且一直居高不下。種植戶紛紛表示，今年春小米的價格比去年高出近四成。

　　在輝渠鎮(zhèn)的村間小路上，不少種植戶擺出剛脫粒的小米銷售，每斤價格在7元左右�！案骷夜茸赢a(chǎn)量都減少了，當(dāng)?shù)匦∶子植怀钯u，所以價格比去年高不少�！陛x渠鎮(zhèn)倪家溝村的種植戶曹先生說，去年小米一斤能賣到5元，而今年每斤少了7元不賣。

　　“谷子的產(chǎn)量不像小麥、玉米那么高，加工還是個細(xì)活�！蓖踹B江說，有些種植戶會在網(wǎng)上銷售一部分，然后把來不及脫粒的谷子直接賣給商販。正常情況下，一斤谷子能出0.7斤小米，而今年很少有能達(dá)到這個比例的，價格自然就漲上來了。

　　“谷子的種植成本相對來說比較低，種子是自家留下的，成本基本就是化肥和管理的費(fèi)用�！蓖踹B江說，雖然今年谷子產(chǎn)量減少了，但價格上漲，種植戶們還是賺錢的。

　　包裝加工

　　禮盒提高附加值

　　記者采訪注意到，不管是臨朐上林小米還是安丘輝渠小米，不少都通過簡單加工，包裝成了禮品盒，身價也隨之上漲。

　　安丘市輝渠鎮(zhèn)的種植戶李愛國種植了十幾畝谷子，其中大部分谷子直接賣掉了，只留下一少部分脫離出小米，加工成精裝禮盒自行銷售�！吧⒀b小米價格每斤在7元左右，加工、包裝后的小米平均每斤能賣到10元，到了中秋節(jié)前幾天，成盒的小米還會賣出更高的價格�！崩類蹏f，當(dāng)?shù)匦∶滓呀?jīng)有了名氣，加工成禮盒銷售能提高附加值，增加收入。

　　打造品牌

　　抱團(tuán)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　記者從市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站獲悉，在濰坊地區(qū)，谷子只生長在山地丘陵地區(qū)，種植面積并不算大，但近年來有所增長。2014年，全市谷子種植面積為4.54萬畝，2017年的種植面在7萬畝左右。

　　山東省農(nóng)科院作物所谷子雜糧室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在北方地區(qū)，濟(jì)寧金鄉(xiāng)小米、山西沁州黃米、章丘龍山小米及河北蔚縣桃花米都比較有名氣，相比于這些，濰坊的上林小米、輝渠小米、昌樂火山小米的品質(zhì)不錯，名氣雖有，但還是小點(diǎn)。

　　近年來，為了打造我市小米的名氣，當(dāng)?shù)卣布哟罅诵麄�。同時，成立一些合作社，種植戶們逐漸走抱團(tuán)發(fā)展的路子。輝渠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人表示，最重要的是進(jìn)一步提高小米質(zhì)量，走標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的道路。