濰坊南方梭子蟹提前搶市 最便宜8元一斤

　　平民化,蟹子比肉便宜

　　南方梭子蟹提前搶市,最便宜的8元一斤

　　還有半個多月,我市的休漁期將正式結(jié)束,不過現(xiàn)在市場上梭子蟹的身影已經(jīng)逐漸多了起來。8月16日,記者走訪市場了解到,目前本地梭子蟹的價格在30元/斤到40元/斤不等,不過南方梭子蟹的價格則便宜很多,零售價在15元/斤左右,個別攤位甚至賣到了8元/斤,市民直呼比豬肉還便宜。

　　探訪

　　梭子蟹身影漸多

　　8月16日上午,記者來到南下河市場水產(chǎn)鮮活區(qū),位于門口的一位攤主正在叫賣。因為馬上就要收攤了,剩下的梭子蟹攤主愿意便宜賣,個頭大的賣15元一斤,個頭小的賣8元一斤。

　　在這位攤販對面還有一個賣梭子蟹的攤位,這里的梭子蟹價格要稍微高一些。攤主拿起一個梭子蟹遞給記者,個頭的確很大,肉看上去也非常多,只賣15元一斤�！拔疫@里的蟹子就算是便宜的了,你就算再進(jìn)去轉(zhuǎn),也買不到這個品質(zhì)這個價格的梭子蟹了,這兩天梭子蟹賣得特別火,這個點(diǎn)里面都已經(jīng)賣光了。”

　　記者走訪看到,目前市面上的梭子蟹主要有本地蟹跟南方蟹兩種。本地蟹的價格要稍微高一些,多數(shù)在30元/斤到40元/斤不等。南方蟹的價格相對要便宜的多,個頭偏小但質(zhì)量不錯的蟹子能賣到15元/斤左右,質(zhì)量一般的蟹子價格也就在10元/斤左右,有不少小攤位的梭子蟹都賣到了8元/斤。

　　市民

　　價低打包全帶走

　　梭子蟹的價格便宜,最高興的還要數(shù)愛吃海鮮的市民。記者在走訪中看到,盡管時間已近中午,但不少海鮮攤位前依舊圍滿了前來購買海鮮的市民,而最受歡迎的海鮮就是梭子蟹。

　　在水產(chǎn)二廳里,攤主張女士正在叫賣著剩下的兩盆梭子蟹,品質(zhì)好的一盆賣15元一斤,另外一盆品質(zhì)稍差的賣10元一斤。聽見價格這么便宜,路過的市民林先生過來看了看蟹子的品質(zhì)后,開始跟張女士討價還價,最后以12元/斤的價格把那些品質(zhì)稍好的梭子蟹全部打包買走,花了120元。

　　林先生跟記者說,他們一家人都特別喜歡吃海鮮,本打算趁著周末的機(jī)會來逛逛南下河市場看看海鮮價格,沒想到梭子蟹的價格這么便宜,出乎他的意料。

　　家住櫻園小區(qū)的韓女士同樣一口氣買了五斤梭子蟹,價格是15元一斤�！皼]想到梭子蟹的價格這么親民,簡直比豬肉價格還便宜�！表n女士笑著說。

　　探因

　　海捕量連年增長

　　攤販王女士說,雖然最近幾年海捕魚的數(shù)量正在降低,但海捕梭子蟹的數(shù)量卻連年增長,這也是導(dǎo)致梭子蟹價格高不上去的重要原因。跟其他的海鮮不同,蟹子的交易時間比較集中,主要是每年的8月份、9月份跟10月份。目前來看,每年8月份市面上的蟹子以南方蟹為主,主要產(chǎn)地是連云港跟舟山,本地蟹的產(chǎn)量相對要少。

　　據(jù)了解,舟山跟連云港等地的禁漁期解禁時間為8月1日,比濰坊地區(qū)要早一個月。在這段時間里,由于濰坊北海還沒有開海,連云港梭子蟹及舟山梭子蟹就成了濰坊市面上梭蟹的主力軍。

　　梭子蟹批發(fā)商劉先生說,南方蟹體格不小,但由于生長周期比北方的短,質(zhì)地上要差一些,這也是價格上不去的主要原因。如果單純以品質(zhì)來說,濰坊本地的梭子蟹要比南方蟹質(zhì)量好,價格上也稍微貴一些。根據(jù)往年的經(jīng)驗來看,梭子蟹應(yīng)該還有比較大的降價空間。