濰坊燒烤經(jīng)濟(jì)開始活躍 攤油煙直排、噪聲擾民

　　城區(qū)燒烤攤油煙直排、噪聲擾民等問題在給“全國文明城市”抹黑

　　隨著氣溫升高,燒烤經(jīng)濟(jì)開始活躍起來,露天燒烤攤又在城區(qū)不少路段出現(xiàn)。5月6日晚上,記者走訪了城區(qū)多個(gè)路段和小區(qū)發(fā)現(xiàn),多處露天燒烤攤占道經(jīng)營,并且依然使用傳統(tǒng)燒烤爐,產(chǎn)生的濃煙污染了空氣,噪聲影響了附近居民休息。不少市民希望相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)合治理,不要讓露天燒烤攤給濰坊“全國文明城市”這張名片抹黑。

　　鏡頭一

　　地點(diǎn):院校街

　　火爆生意吸引流動(dòng)商販來賣烤串

　　5月6日晚上8時(shí)30分許,記者來到奎文區(qū)院校街鳶飛路至濰州路路段看到,道路兩側(cè)的人行道上擺滿了桌椅,十多家燒烤店的服務(wù)人員正在不停地招呼客人,燒烤爐子大多擺放在各店門前,還有的燒烤爐子緊挨著路邊的綠化樹,濃煙不斷飄向空中。不少顧客正在吃烤串喝啤酒,還不時(shí)地吼上幾嗓子。

　　正當(dāng)記者采訪時(shí),路南側(cè)突然出現(xiàn)一名彈著吉他的男子,吉他旁邊放著擴(kuò)音器,幾十米外就能聽到吉他聲�！凹�他縱然好聽,但是以這種方式在這種場合出現(xiàn),就失去原有的味道了�！睆拇颂幗�(jīng)過的市民劉女士說。

　　記者在現(xiàn)場注意到,路兩側(cè)除了有燒烤爐,還有很多商販推著三輪車賣烤面筋,產(chǎn)生的濃煙同樣直接排到了空中,不僅如此,產(chǎn)生的垃圾也被直接扔在了路邊�！斑@里是有名的吃燒烤的地方,人流量自然少不了,我在這里賣烤面筋,生意非常好�！逼渲幸幻麛傌溝蛴浾咛寡�。

　　不僅如此,不少前來吃燒烤的市民直接把車輛停到了院校街兩側(cè),導(dǎo)致此路段交通比較擁堵�！斑@里的燒烤攤從下午5時(shí)左右就開始擺桌椅了,有的直接把桌子擺到了路面上。”市民賈女士告訴記者,以前她晚上下了班都是從院校街走,可是現(xiàn)在路邊停滿車輛,她只能繞行東風(fēng)東街或勝利東街。

　　鏡頭二

　　地點(diǎn):福東巷

　　路面不少地方已經(jīng)臟的烏黑發(fā)亮

　　隨后,記者來到高新區(qū)福壽東街與東方路交叉口附近的福東巷,沿路有四五家燒烤店。站在巷子口向東望去,燒烤店前濃煙滾滾,氣味嗆鼻,不一會(huì)兒眼睛就覺得酸澀疼痛。在油煙密布的街邊,不少食客正在等待烤串上桌,嗆鼻的油煙絲毫不影響他們的食欲。

　　走在福東巷內(nèi),只見路面不少地方已經(jīng)變黑發(fā)亮。在一處燒烤攤前,一位店員正準(zhǔn)備烤制肉串,十幾串肉放在烤爐上,高溫使得肉串的油脂滴落到炭塊上,發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響,嗆鼻的油煙瞬間躥出幾米高。店員迅速拿出一把蒲扇,快速扇動(dòng),油煙頓時(shí)從店門口飄向空中。

　　一位店員告訴記者,每晚來這里吃燒烤的人絡(luò)繹不絕,“經(jīng)常桌子還沒收拾完,下一撥客人就來了”。

　　當(dāng)記者詢問,為什么沒有使用無煙燒烤爐或者安裝抽油煙機(jī)時(shí),這位店員說:“大家都不用,買那些設(shè)備又要增加成本,巷子里有這么多燒烤店,一旦漲價(jià)就賺不到錢了�！�

　　市民張女士說,她出去吃燒烤時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在使用無煙燒烤爐的燒烤攤非常少�！安恢�道為什么燒烤攤不使用無煙燒烤爐,難道他們不擔(dān)心自己被油煙嗆到嗎?”張女士說。

　　鏡頭三

　　地點(diǎn):早春園小區(qū)

　　居民樓旁擺攤,吵鬧聲不絕于耳

　　當(dāng)晚10時(shí)許,記者來到奎文區(qū)早春園小區(qū)內(nèi),在幾棟居民樓中間的空地上,3個(gè)燒烤攤連在一起,大約擺著40多張桌子,大都坐著人。食客熱情高漲,啤酒瓶碰得“乒乒乓乓”響,聊天聲、勸酒聲更是一浪高過一浪。

　　“這里的燒烤攤每天晚上營業(yè)到很晚,吵鬧聲讓人根本沒法休息�！痹撔�區(qū)居民王女士告訴記者,這幾個(gè)燒烤攤比較集中,聊天聲、勸酒聲非常大�！耙�是遇到喝醉的人吵鬧,更是讓人聽著心煩�！蓖跖�士說。

　　“一到夏天,我和鄰居經(jīng)常相約來這里吃燒烤,在小區(qū)里很方便,下樓就是�！痹撔�區(qū)居民劉先生說,燒烤就是幾個(gè)人一起吃才有味,“喝酒聊天吃肉,這才有夏天的感覺。有時(shí)候我們吃得盡興,能在燒烤攤待上兩三個(gè)小時(shí)�！�

　　“幾位來吃燒烤啊,先坐下吧�！庇浾咴跓�烤攤前采訪時(shí),不時(shí)有燒烤攤的人招呼客人。燒烤攤的一位店員告訴記者,每天下午4時(shí)30分,早春園的燒烤攤就開始擺出桌子椅子,準(zhǔn)備營業(yè)�！艾F(xiàn)在都已經(jīng)送走好幾撥來吃燒烤的客人了�！钡陠T說,在小區(qū)里生意比較好,客源穩(wěn)定,而且不會(huì)有人查到這里,每晚到深夜還有不少人來吃。

　　鏡頭四

　　地點(diǎn):金都花園小區(qū)北門

　　油煙機(jī)將濃煙抽起直接排到空中

　　記者又來到城區(qū)樂川街與文化路交叉口以西路段,兩側(cè)同樣有燒烤攤位,尤其是在金都花園小區(qū)北門周邊,百余米的人行道上擺滿了燒烤攤位。其中幾家燒烤店仍然使用著舊式燒烤爐子,燒烤人員一邊拿著扇子扇風(fēng),一邊翻轉(zhuǎn)著肉串,濃煙隨風(fēng)飄向空中。

　　記者沿著此處的人行道向東走了一段距離,看到一家燒烤店的生意非常好。這家燒烤店使用的燒烤爐帶有一個(gè)抽油煙機(jī),燒烤爐的濃煙被抽出來后排向空中,煙帶長達(dá)四五米。

　　“每天晚上回家都能聞到一股燒烤味和刺鼻的濃煙味。”家住金都花園小區(qū)的居民趙女士告訴記者,她家位于小區(qū)門口附近,由于燒烤攤排出的煙比較大,晚上她都不敢開窗戶�！艾F(xiàn)在還好些,天氣不是很熱,可等到了夏天,家里需要開窗戶通風(fēng),肯定會(huì)有燒烤濃煙飄進(jìn)家中。”趙女士說。

　　讓小區(qū)居民更難以忍受的是,多數(shù)燒烤攤一直營業(yè)到凌晨,甚至通宵營業(yè),吵鬧聲非常大。有的人吃燒烤時(shí)喝醉了,就在樓下大喊大叫,嚴(yán)重影響居民休息。“兒子還有幾十天就要高考了,晚上需要有個(gè)良好的睡眠。我真擔(dān)心外面的吵鬧聲會(huì)影響兒子休息�！痹撔�區(qū)居民劉女士說。

　　鏡頭五

　　地點(diǎn):奎文門附近

　　十幾個(gè)燒烤爐子擺上正在維修的路面

　　當(dāng)天晚上11時(shí)許,記者來到奎文門東側(cè)看到,雖然這里正在修路,但是沒有阻擋住燒烤攤做生意。十幾個(gè)傳統(tǒng)燒烤爐子擺放在正在維修的路面上,導(dǎo)致這里濃煙一片,燒烤攤前的招牌和店員在幾米外都很難看清楚,油煙滾滾使得這里的空氣質(zhì)量更差了。雖然時(shí)間接近零點(diǎn),但是仍有不少市民坐在燒烤攤前邊吃邊聊。

　　家住附近小區(qū)的徐先生告訴記者,他現(xiàn)在晚上出門散步基本不走奎文門街。

　　“繞著燒烤攤走,油煙味太大了�！毙煜壬�說,離著燒烤攤近的這些居民樓,晚上都不開窗戶�！熬退闶顷P(guān)著窗戶,油煙味也能飄進(jìn)家里�！毙煜壬�說,不僅如此,有時(shí)候一摸窗戶玻璃,玻璃上還有點(diǎn)油膩的感覺,這都是被燒烤攤飄散出的油煙熏的。

　　記者在奎文門街旁邊的一處燒烤攤前看到,這家燒烤攤用的是傳統(tǒng)燒烤爐子,沒有使用無煙燒烤爐,也沒有安裝抽油煙機(jī)等裝置。不烤肉串時(shí),店員們就聚在一起聊天,過了一會(huì)兒,一名店員拿著十幾串肉串來到燒烤爐前,本來圍在爐邊說話的店員很快全都散開,只留下一位店員開始烤制肉串。

　　只見店員把肉串放到燒烤爐上,油煙迅速升起,烤制肉串的店員趕緊把頭扭向一邊,盡量遠(yuǎn)離突然升起的油煙。等這些肉串烤制完畢,油煙散盡,剛剛離開的店員又重新聚到一起聊天。

　　市民

　　希望加強(qiáng)監(jiān)督　維護(hù)城市形象

　　經(jīng)過全市人民的努力,我市成功創(chuàng)建“全國文明城市”,大街小巷環(huán)境得到改善。然而,隨著氣溫升高,燒烤攤又出現(xiàn)在大街小巷,噪亂的吵鬧聲和排出的濃煙嚴(yán)重與文明城市的形象格格不入。

　　“今年聽說濰坊成為全國文明城市,我心里特別高興,尤其是路面、沿街房門前的衛(wèi)生得到了治理�？墒侨缃駸�烤攤又在小區(qū)、街邊出現(xiàn),影響了城市環(huán)境。”路過院校街的周女士告訴記者,晚上三五好友一起去吃燒烤,確實(shí)是一件愜意的事情,但是產(chǎn)生的噪聲污染、空氣污染,卻弄臟了這張“全國文明城市”的名片。

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn),每家燒烤攤前都不乏食客,吵鬧聲毫不遜色于鬧市區(qū),這也成了路邊燒烤的一大弊病�！跋Ｍ�相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督,讓燒烤攤離居民區(qū)遠(yuǎn)一些�！苯鸲蓟▓@小區(qū)居民馮女士說。

　　“雖然相關(guān)部門之前進(jìn)行過治理,出臺(tái)過相關(guān)措施,但是在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下,燒烤攤的治理收效甚微,不少燒烤攤為了降低成本,依然使用著傳統(tǒng)燒烤爐。還有一些燒烤攤為了搶生意,直接把桌椅擺到了人行道、盲道上,這嚴(yán)重影響了城市形象�！痹谠盒＝殖詿�烤的范先生說。

　　部門

　　治理露天燒烤　需要多方發(fā)力

　　5月7日下午,記者采訪獲悉,去年5月份,市政府對(duì)外發(fā)布了《濰坊市人民政府關(guān)于規(guī)范整頓中心城區(qū)露天燒烤等店外餐飲經(jīng)營行為的通告》,決定包括奎文區(qū)、濰城區(qū)、坊子區(qū)、寒亭區(qū)、高新區(qū)等在內(nèi)的中心城區(qū)全面禁止露天燒烤等店外餐飲經(jīng)營活動(dòng)。

　　《通告》中明確規(guī)定,嚴(yán)禁在中心城區(qū)主次干道、居民區(qū)、廣場等公共場所,從事各種形式的露天燒烤等店外餐飲經(jīng)營活動(dòng),固定門店餐飲經(jīng)營戶,燒烤爐具及相關(guān)經(jīng)營設(shè)備一律進(jìn)店操作,并配備油煙處理設(shè)施。實(shí)行定點(diǎn)、定時(shí)、定區(qū)域規(guī)范經(jīng)營,經(jīng)營業(yè)戶配備垃圾收集容器,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。提倡無煙燒烤,嚴(yán)禁發(fā)生油煙、噪聲擾民現(xiàn)象。

　　記者了解到,由于中心城區(qū)的露天燒烤攤等店外餐飲經(jīng)營活動(dòng)涉及到了環(huán)境污染、占道經(jīng)營、食品安全、噪聲擾民等多個(gè)方面的問題,因此治理過程中需要環(huán)保、城管、食品藥品監(jiān)管、公安、工商等部門聯(lián)合執(zhí)法。

　　采訪中,也有市民表示,治理露天燒烤亂象,還需要相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,希望相關(guān)部門出臺(tái)措施,還城市一個(gè)良好的環(huán)境。

　　記者手記

　　夜幕下的鳶都　何時(shí)不再有煙

　　隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,燒烤攤在城市里應(yīng)運(yùn)而生,在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下,這個(gè)“攤子”越來越大,幾乎在中心城區(qū)的大街小巷都能看得到。

　　夏日的夜幕下,“走,去吃個(gè)燒烤”,成了不少人呼朋引伴的習(xí)慣用語。當(dāng)大家在燒烤攤上品味烤串、享受愜意的時(shí)候,油煙隨意排放、噪聲污染、占道經(jīng)營的一系列問題顯露出來。

　　不少城市雖然對(duì)露天燒烤采取了治理措施,但是均收效甚微。

　　我市剛剛成為“全國文明城市”,這是全市市民的集體榮譽(yù),誰都不想在這張城市名片上抹黑�，F(xiàn)在,隨著天氣變熱,露天燒烤攤又重現(xiàn)街頭,使夜幕下的多處路段籠罩在濃煙之中,甚至讓附近居民遭受著噪聲影響。

　　如何既能讓市民盡興,又能消除露天燒烤攤產(chǎn)生的負(fù)面影響,讓“全國文明城市”名片保持潔凈,成了露天燒烤攤、相關(guān)部門和市民一起面對(duì)的重要考題。