濰坊公布近期兩起疑似食物中毒事件的處理情況

　　大眾網(wǎng)4月16日訊(記者 王菲菲)16日，濰坊市食品藥品監(jiān)督局公布了關(guān)于近期兩起疑似食物中毒事件的處理情況。

　　2015年3月2日下午，濰坊市食藥監(jiān)通過省局協(xié)調(diào)處輿情處置平臺接收到關(guān)于新浪微博王維青營養(yǎng)師曝光的疑似食物中毒輿情，并立即安排監(jiān)管人員進(jìn)行現(xiàn)場核查。舉報(bào)人于2015年2月28日中午同其余13人在奎文區(qū)早春園附近五月花酒店就餐，3月2日舉報(bào)人與酒店聯(lián)系稱在該酒店就餐后出現(xiàn)不適，同日下午在新浪微博爆料。因舉報(bào)時(shí)間距離舉報(bào)人就餐時(shí)間過長，當(dāng)餐食品和餐飲具均無留存，相關(guān)食品原料已全部使用，無法進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，無法判定舉報(bào)人聲稱食物中毒是否與該酒店有關(guān)。舉報(bào)人并未留下聯(lián)系方式，因此無法與其聯(lián)系。當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門工作人員在現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)酒店存在食品采購索證索票不全等問題，當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令整改通知書，限期整改并進(jìn)行了復(fù)查。

　　3月27日，濰坊市食藥監(jiān)接到“青州市邵莊鎮(zhèn)邵莊村橋頭飯店婚宴出現(xiàn)疑似食物中毒”的電話投訴舉報(bào)，市局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即安排青州食藥監(jiān)管人員進(jìn)行調(diào)查處置，市局有關(guān)工作人員立即趕赴現(xiàn)場參與督導(dǎo)檢查�；�本情況是：3月25日中午，邵莊鎮(zhèn)邵莊村橋頭飯店舉辦婚宴，就餐人數(shù)150人左右。26日下午開始陸續(xù)有人出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，先后有29人在邵莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院接受治療，當(dāng)晚僅一名女性(患有腦血栓，就餐時(shí)處于住院治療期)住院觀察，其他人員對癥治療后自行回家。當(dāng)?shù)丶部夭块T對飯店外購的未加熱花生、加熱后花生、熟豬頭肉、加工用刀板各采樣一份，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)花生中含有變形桿菌，由于飯店未對當(dāng)餐食品進(jìn)行留樣，難以認(rèn)定事件的致病因素和致病環(huán)節(jié)，有關(guān)部門未對本次事件定性。濰坊市食藥監(jiān)局監(jiān)管人員制作了詢問調(diào)查筆錄、現(xiàn)場檢查筆錄等執(zhí)法文書，針對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行立案處理，并要求該餐飲單位全力配合醫(yī)院救治病人，積極整改存在問題，提高食品安全責(zé)任認(rèn)識，以此為戒加強(qiáng)食品安全保障能力。同時(shí)，濰坊市食藥監(jiān)局多次與舉報(bào)人進(jìn)行了溝通，告知事件處理進(jìn)展情況，聽取意見訴求。

　　濰坊市食藥監(jiān)局表示，下一步將結(jié)合各項(xiàng)日常監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度，防患于未然，保障廣大人民群眾飲食安全，維護(hù)廣大群眾的合法權(quán)益。