濰坊手機(jī)訂餐火起來(lái) 飯店變得空蕩蕩

　　濰坊學(xué)院周邊的飯店、快餐店一直很紅火,但近期卻出現(xiàn)了客流量明顯下降的情況。12月19日,記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),有的小吃快餐店里的顧客數(shù)量減少了約40%。冬季天冷,不少大學(xué)生不愿出門(mén)吃飯,加上手機(jī)訂餐逐漸成為主流是主要原因。有商家表示,現(xiàn)在不少店鋪都推出了訂餐服務(wù),僅濰坊學(xué)院附近,已經(jīng)從以前的三四家發(fā)展到現(xiàn)在的60家左右。一些大學(xué)生看準(zhǔn)手機(jī)訂餐商機(jī),“組隊(duì)”進(jìn)入了外賣(mài)配送行業(yè)。

　　學(xué)生　手機(jī)訂餐便宜方便

　　12月19日中午,在濰坊學(xué)院讀大三的小宋,熟練地拿出了自己的手機(jī)用軟件開(kāi)始訂餐�！巴饷嫣�冷了,不想出去。直接用手機(jī)訂餐,不但快捷還能直接送到宿舍,非常不錯(cuò)。”小宋告訴記者,現(xiàn)在不少大學(xué)生除了在學(xué)校食堂吃飯,都會(huì)選擇用手機(jī)訂餐,他們已經(jīng)很少再到外面的飯館或者快餐店吃飯了。

　　記者看到,小宋手機(jī)里下載了一款“餓了么”的軟件,上面有學(xué)校附近各個(gè)飯館的名稱(chēng),只要?jiǎng)觿?dòng)手指,找好想吃的飯菜并下單,接單的飯館就會(huì)將其點(diǎn)好的飯菜直接送到宿舍。

　　“手機(jī)訂餐比到店內(nèi)吃飯還要便宜。”小宋說(shuō),像他經(jīng)常吃的一款蓋飯,在店內(nèi)需要12元,而用手機(jī)軟件點(diǎn)餐只需要8元。

　　飯店

　　有的已準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓

　　濰坊學(xué)院北門(mén)附近一直被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為餐飲服務(wù)業(yè)的“黃金地段”。近段時(shí)間卻有很多商家反映,生意越來(lái)越難做,入冬以來(lái),顧客數(shù)量減少了約40%,有的快餐店甚至貼出了“轉(zhuǎn)讓”的字樣。

　　12月19日臨近中午,記者來(lái)到高新區(qū)福壽東街與銀楓路交叉口以北,道路兩旁餐飲超市、理發(fā)店、網(wǎng)吧等店鋪林立。有的小吃快餐店門(mén)前只有零散的大學(xué)生來(lái)買(mǎi)飯。

　　在金銀巷西側(cè)的幾家快餐店內(nèi),雖然到了飯點(diǎn),但是有的店里一個(gè)顧客也沒(méi)有。在金銀巷中段一家飯店門(mén)口貼上了“出租”的字條�！斑@家店是剛關(guān)門(mén)的,總共沒(méi)干多久。”旁邊烤魚(yú)店的店主告訴記者。

　　在濰坊學(xué)院北門(mén)附近經(jīng)營(yíng)蓋澆飯快餐店的姚女士向記者坦言,像去年這個(gè)時(shí)候,一到飯點(diǎn),店內(nèi)就會(huì)坐得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),而今年明顯少了很多,只有稀稀拉拉的幾桌。來(lái)店內(nèi)吃飯的人少了,所以他們也推出了手機(jī)訂餐。以前姚女士只負(fù)責(zé)收銀,而現(xiàn)在她不僅要收銀,還要不斷地處理店內(nèi)各種外賣(mài)訂單。“剛開(kāi)始的時(shí)候,就我們?nèi)�四家飯店推出了手機(jī)訂餐服務(wù),而現(xiàn)在濰坊學(xué)院周邊的飯店紛紛推出了手機(jī)訂餐,現(xiàn)在起碼有60家左右�！币ε�士說(shuō)。

　　一些小型快餐店老板則表示,規(guī)模稍微大點(diǎn)的店鋪能支配人手送外賣(mài),像他們這種小店不可能再雇人手來(lái)專(zhuān)門(mén)送外賣(mài),所以客源迅速下降。

　　商機(jī)

　　學(xué)子創(chuàng)業(yè)送外賣(mài)

　　用手機(jī)訂餐的大學(xué)生越來(lái)越多,正在濰坊學(xué)院教師教育學(xué)院讀大四的周暢看到了商機(jī)。幾個(gè)月前,他和5個(gè)同專(zhuān)業(yè)的好友商議后,準(zhǔn)備進(jìn)軍校園配送行業(yè),專(zhuān)門(mén)為大學(xué)生服務(wù),方便大學(xué)生足不出戶(hù)就能安全接收貨物。

　　“雖然想法是好的,但是真正去聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)卻碰了一鼻子灰�！敝軙掣嬖V記者,由于自己的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有注冊(cè)公司,所以快遞公司都不愿意將校園快遞服務(wù)轉(zhuǎn)交給他們。幾次碰壁后,周暢和他的團(tuán)隊(duì)不得不重新考察新的項(xiàng)目。

　　隨著天氣變冷,很多大學(xué)生都不愿意出門(mén)買(mǎi)飯,拿起手機(jī)訂餐成了冬天里解決吃飯問(wèn)題的“時(shí)尚”�！爱�(dāng)時(shí)看到學(xué)校周?chē)�很多餐館都增加了外賣(mài)服務(wù),我就主動(dòng)和餐館聯(lián)系,希望他們能把外賣(mài)配送業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給我們�！敝軙痴f(shuō),現(xiàn)在他們已經(jīng)承包了濰坊學(xué)院北門(mén)17家餐飲商鋪的外賣(mài)配送服務(wù)。集中—運(yùn)輸—配送,兩輛電動(dòng)三輪車(chē),團(tuán)隊(duì)15個(gè)人,每天共配送400份左右外賣(mài)。

　　“雖然每天餐館、學(xué)校來(lái)回跑20多趟,但是沒(méi)有一個(gè)喊累的�！敝軙痴f(shuō),他們現(xiàn)在也有了自己的名字,“追仕達(dá)校園物流配送中心”�！斑@幫學(xué)生很能干,幾乎沒(méi)出過(guò)什么錯(cuò)誤,也讓我們餐飲商鋪省了不少心�！睘H坊學(xué)院北門(mén)一家快餐店老板對(duì)記者說(shuō)。