檢查小飯桌連吃閉門(mén)羹 濰坊市民盼望小飯桌能正規(guī)

　　由于各種原因,學(xué)校周邊小飯桌成為許多學(xué)生中午吃飯和休息的首選,但小飯桌存在的一些問(wèn)題讓學(xué)生家長(zhǎng)有些擔(dān)心。6月24日起,奎文區(qū)廣文街辦聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)食藥所、工商所、派出所等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)60余家學(xué)校、幼兒園、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)附近開(kāi)展校園及周邊環(huán)境綜合整治行動(dòng)。當(dāng)天,記者跟隨檢查人員走訪發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校周邊的商店和小餐桌存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)進(jìn)貨單、消防設(shè)施不全等問(wèn)題,衛(wèi)生狀況也令人堪憂(yōu)。

　　檢查現(xiàn)場(chǎng)

　　便利店　經(jīng)營(yíng)許可證還沒(méi)辦下來(lái)就營(yíng)業(yè)

　　6月24日起,奎文區(qū)廣文街辦聯(lián)合奎文工商分局廣文工商所、奎文區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局廣文食品藥品監(jiān)督管理所等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)的60余家學(xué)校、幼兒園、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)附近開(kāi)展校園及周邊環(huán)境綜合整治行動(dòng)。

　　當(dāng)天上午,記者隨檢查人員來(lái)到濰坊新華中學(xué),對(duì)學(xué)校周邊的幾家商店進(jìn)行了檢查。記者在一家名為新華便利店的商店內(nèi)看到,店面非常狹小,食品、玩具等各種商品混雜在一起,很多食品擺放得距離地面非常近,但并未在這家店內(nèi)發(fā)現(xiàn)“三無(wú)產(chǎn)品”。檢查人員立即對(duì)該店老板提出了整改要求。

　　在另外一家便利店內(nèi),貨物擺放得非常密集。檢查人員在店內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈以后,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)滅火器,詢(xún)問(wèn)店員,店員說(shuō)放在門(mén)口了。記者走上前看到,一個(gè)小型滅火器被擺放在店門(mén)口的一個(gè)角落里,外面放著冰箱、商品等亂七八糟的東西,想把這個(gè)滅火器取出來(lái),要費(fèi)不少功夫。檢查人員表示,一旦發(fā)生意外狀況,根本來(lái)不及將滅火器取出來(lái),而且也不知道這個(gè)滅火器有沒(méi)有過(guò)有效期。

　　隨后,記者又隨檢查人員來(lái)到一家主要經(jīng)營(yíng)奶茶、冰激凌的便利店。當(dāng)檢查人員讓店老板出示經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),店老板表示店剛盤(pán)過(guò)來(lái),經(jīng)營(yíng)許可證還在辦理當(dāng)中,這幾天就能辦出來(lái)。檢查人員讓該店老板簽訂了責(zé)任書(shū),限期將經(jīng)營(yíng)許可證辦下來(lái),否則將責(zé)令其停業(yè)整頓。

　　小飯桌　沒(méi)有滅火器等設(shè)施,衛(wèi)生狀況差

　　6月24日上午,記者隨檢查人員來(lái)到濰坊日向友好學(xué)校周邊,對(duì)小飯桌的食品安全、環(huán)境、衛(wèi)生等方面進(jìn)行了集中排查。

　　在新華乙巷匯通小區(qū)1號(hào)樓3單元102室的一家小飯桌,檢查人員多次敲門(mén),負(fù)責(zé)人卻一直拒絕開(kāi)門(mén),檢查人員等待了近15分鐘,多次勸說(shuō)后,該小飯桌負(fù)責(zé)人才打開(kāi)了門(mén)。

　　記者進(jìn)入室內(nèi)發(fā)現(xiàn),三個(gè)臥室里密密麻麻地?cái)[滿(mǎn)了鐵質(zhì)的上下床。小飯桌負(fù)責(zé)人張學(xué)霞告訴記者,三個(gè)臥室能供24個(gè)學(xué)生中午休息。

　　檢查人員發(fā)現(xiàn),在床鋪如此密集的地方,竟沒(méi)有消火栓、滅火器等消防設(shè)施。張學(xué)霞承認(rèn)沒(méi)有設(shè)置滅火器,表示會(huì)馬上購(gòu)買(mǎi)。

　　隨后,記者與檢查人員一起來(lái)到位于匯通小區(qū)2號(hào)樓1單元301室的一家小飯桌。聽(tīng)說(shuō)有檢查人員過(guò)來(lái),小飯桌工作人員拒絕打開(kāi)單元門(mén),在等了20多分鐘后,檢查人員通過(guò)該單元的另一位居民打開(kāi)單元門(mén)進(jìn)入該樓。檢查人員發(fā)現(xiàn),這家小飯桌沒(méi)有消毒柜、食品進(jìn)貨單,消防設(shè)施不健全,安全隱患非常明顯。

　　對(duì)于以上兩家小飯桌存在的問(wèn)題,檢查人員均讓其負(fù)責(zé)人簽訂了責(zé)任書(shū),責(zé)令他們限期辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,否則將予以取締。

　　市民

　　盼小飯桌能正規(guī)

　　多數(shù)小飯桌是家庭化無(wú)證經(jīng)營(yíng),家長(zhǎng)們擔(dān)心孩子的安全難保證。

　　高新區(qū)中建·大觀天下小區(qū)居民劉女士的孩子在濰坊日向友好學(xué)校讀二年級(jí),“孩子送到小飯桌了,但心里卻很不踏實(shí),也不知道他吃的飯質(zhì)量有沒(méi)有保證,食譜科學(xué)不科學(xué),總之就是不放心,可是我們又沒(méi)辦法�！眲⑴�士說(shuō),希望有關(guān)部門(mén)能盡快將小飯桌納入日常管理的范圍,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的管理和培訓(xùn),讓家長(zhǎng)能徹底把心給放下來(lái)。

　　記者在采訪當(dāng)中了解到,家長(zhǎng)選擇小飯桌時(shí),一般與經(jīng)營(yíng)小飯桌的業(yè)主以口頭協(xié)議為主,很少有書(shū)面合同,這也導(dǎo)致孩子的飲食、人身安全很難得到有效保障。

　　“我去小飯桌里面看過(guò),很多孩子擠在一個(gè)屋里,個(gè)別的還要打地鋪。夏天午休熱死了,安全也很難保證�！笔忻褛w先生說(shuō),衛(wèi)生部門(mén)、工商部門(mén)等相關(guān)單位應(yīng)規(guī)范一下這些小飯桌,讓小飯桌的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面都能有保障。

　　部門(mén)說(shuō)法

　　正在摸底調(diào)查

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn),大部分家庭式經(jīng)營(yíng)的小飯桌都沒(méi)有衛(wèi)生許可證,有些從業(yè)人員甚至沒(méi)有健康證。

　　奎文區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局廣文食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)趙春慶表示,小飯桌的經(jīng)營(yíng)狀況非常特殊,很多都是在民宅內(nèi),在摸底調(diào)查時(shí)很難找對(duì)地方,而且店主和學(xué)生家長(zhǎng)是達(dá)成私人協(xié)議,部門(mén)很難插手管理。這些小飯桌的標(biāo)準(zhǔn)夠不上普通餐館的水平和規(guī)模,又處在民宅內(nèi),存在擾民的現(xiàn)象,所以不能頒發(fā)餐飲行業(yè)的衛(wèi)生許可證。

　　趙春慶說(shuō),目前奎文區(qū)正統(tǒng)一對(duì)小飯桌進(jìn)行摸底調(diào)查,責(zé)令其到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行登記備案,加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小飯桌的管理。同時(shí),如果有市民發(fā)現(xiàn)臟、亂、差的小飯桌,也可以撥打電話(huà)向?yàn)H坊市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行投訴,相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)其進(jìn)行查處。記者　趙春暉 韓鎮(zhèn)　實(shí)習(xí)生　趙冰冰