濰坊廣電新媒體訊9月18日下午,市委副書(shū)記、市長(zhǎng)劉建軍到濰坊學(xué)院督導(dǎo)檢查食品安全工作。濰坊學(xué)院黨委書(shū)記徐梅,黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)來(lái)逢波介紹有關(guān)情況;市政府秘書(shū)長(zhǎng)張志海參加活動(dòng)。
在濰坊學(xué)院第一餐廳,劉建軍實(shí)地察看就餐環(huán)境衛(wèi)生、食材運(yùn)輸儲(chǔ)存、餐具清洗消毒等情況,詳細(xì)了解食品安全主體責(zé)任落實(shí)、聯(lián)采聯(lián)供平臺(tái)運(yùn)行、食材物資采購(gòu)溯源、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、從業(yè)人員健康管理等情況,并現(xiàn)場(chǎng)檢查學(xué)!叭展芸、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬。他強(qiáng)調(diào),食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,學(xué)院要切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任,完善安全管理體系,確保任務(wù)到人、責(zé)任到人。要嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)口,探索“凈菜入校”配送模式,保障廣大師生飲食安全。要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳普及,增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位法治意識(shí),落實(shí)好食品安全制度要求,守牢食品安全底線。中秋、國(guó)慶將至,各級(jí)各有關(guān)部門要高度重視食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè),切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全。