濰坊廣電新媒體訊 昌邑市深入貫徹創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,積極引導(dǎo)企業(yè)與高?蒲性核_展“產(chǎn)學(xué)研”合作,不斷提升自主創(chuàng)新能力,催生高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能。
山東悠樂達(dá)食品科技有限公司是昌邑市的一家專門生產(chǎn)冰淇淋配套脆筒的企業(yè)。憑借持續(xù)的科技研發(fā),最近,企業(yè)生產(chǎn)的一款脆筒產(chǎn)品,一舉打入國外市場(chǎng)。
山東悠樂達(dá)食品科技有限公司副總經(jīng)理白秀杰說道:隨著市場(chǎng)的(需求)就是消費(fèi)者的需求不斷提高,不斷變化,我們的供給也要不斷提升,每年要在科技研發(fā)上下大功夫,每年都要有4到5百萬元的投入。
冰淇淋脆筒,吃起來要酥脆,可是卻不能一碰就碎。這個(gè)小眾產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量可不低,涉及前期漿料選取、加工工藝、制造裝備等協(xié)同研發(fā)。當(dāng)?shù)卣疇烤搭橋,從高校引來專家顧問,幫助企業(yè)破解行業(yè)共性難題。
山東理工大學(xué)生命與醫(yī)藥學(xué)院博士、碩士研究生導(dǎo)師張蓓莉說道:從它們的穩(wěn)定性、顏色、口味、酥脆度、香氣這五個(gè)方面都進(jìn)行了一些調(diào)整,我們從它的料漿的配比,模擬它在運(yùn)輸過程中會(huì)產(chǎn)生一些碰撞,然后再收集一些數(shù)據(jù)看一下是哪些指標(biāo)會(huì)影響它的酥脆度,來做出一個(gè)更好的方案。
全流程研發(fā)制造能力的提升,引領(lǐng)悠樂達(dá)成長(zhǎng)為濰坊市“專精特新”中小企業(yè),全國客戶達(dá)800多家,今年?duì)I收有望破億元。
近年來,昌邑市積極引導(dǎo)企業(yè)深化技術(shù)迭代升級(jí),提升產(chǎn)業(yè)革新發(fā)展效能,涌現(xiàn)出一批深耕專業(yè)領(lǐng)域、聚焦關(guān)鍵技術(shù)的企業(yè)。截至目前,通過內(nèi)育、外引人才,培育起國家、省市各級(jí)專精特新企業(yè)82家。
昌邑市副市長(zhǎng)趙欣告訴記者:我們創(chuàng)新開展了“智聯(lián)百校、賦能發(fā)展”人才招引工程,與中國科學(xué)院等25家高校、科研院所共建科技研發(fā)平臺(tái),促成校企合作項(xiàng)目56個(gè),幫助企業(yè)解決各類生產(chǎn)技術(shù)難題近百個(gè),為企業(yè)新增收入近千萬元。
濰坊市廣播電視臺(tái)
記者:李連冰胡陽