大眾網(wǎng)記者 孔婷婷 通訊員 常悅 濰坊報(bào)道

　　10月16日，濰坊市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)到坊子區(qū)、峽山區(qū)調(diào)研指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。

　　在坊子區(qū)世紀(jì)泰華城，調(diào)研組一行實(shí)地調(diào)研了餐飲聚集區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、食品安全機(jī)構(gòu)建設(shè)、信息公示、索證索票、守法經(jīng)營等情況；在山東福豆食品有限公司，調(diào)研組與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流，充分了解企業(yè)生產(chǎn)情況、發(fā)展模式，詳細(xì)詢問坊子區(qū)食品安全產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、“外引內(nèi)聯(lián)”服務(wù)機(jī)制等工作情況。在峽山區(qū)新和盛集團(tuán)，調(diào)研組聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷路、銷量、產(chǎn)值以及相關(guān)產(chǎn)品介紹，現(xiàn)場查看了部分生產(chǎn)加工現(xiàn)場及生產(chǎn)線。

　　調(diào)研組指出，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要始終把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)安身立命之本，嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原輔料質(zhì)量安全關(guān)、生產(chǎn)過程控制關(guān)、檢驗(yàn)檢測關(guān)等，構(gòu)筑全鏈條食品安全防線。市場監(jiān)管部門要扎實(shí)做好餐飲聚集區(qū)規(guī)范提升工作，認(rèn)真落實(shí)“五凈三定一提升”工作措施，積極開展亮店、亮標(biāo)、亮榜行動(dòng)，全面打造食品安全管理規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生清潔、具有地域特色的餐飲聚集區(qū)；要堅(jiān)持示范引領(lǐng)、輻射帶動(dòng)、普及推廣，全面規(guī)范提升轄區(qū)內(nèi)餐飲聚集區(qū)，為廣大消費(fèi)者營造安全、整潔、舒適的餐飲服務(wù)環(huán)境；要強(qiáng)化主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，助力企業(yè)進(jìn)一步提高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，全面塑造更高質(zhì)量、更高水平的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。