大眾網(wǎng)濰坊·海報新聞6月11日訊(記者 張平)6月3日，在青州市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)下，山東尊悅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司正式發(fā)布《青州銀瓜標(biāo)準(zhǔn)》和《青州銀瓜栽培標(biāo)準(zhǔn)》兩個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對該公司種植的青州銀瓜的術(shù)語和定義、自然環(huán)境、栽培管理、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、采收貯藏、包裝標(biāo)識等作出了一系列企業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)化要求。目前，該公司正在積極地制定、申報地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　　為什么要制定申報各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)?尊悅農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理丁強(qiáng)給出了這樣的回答：“青州銀瓜久負(fù)盛名，但多年來自由發(fā)展缺少統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，極大地?fù)p害了‘青州銀瓜’的口碑。為了保護(hù)這一傳統(tǒng)地域特色品牌，我們尊悅農(nóng)業(yè)率先示范，在市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，已經(jīng)制定了兩個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)正在制定申報地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，希望以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)影響帶動銀瓜產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”

　　青州銀瓜是青州市名優(yōu)特產(chǎn)，有“瓜中佳品”的美稱，原產(chǎn)于流經(jīng)青州的彌河兩岸沙灘，又稱“彌河銀瓜”。據(jù)青州府志記載，青州銀瓜在明朝年間被選為皇宮貢品。近代以來，青州銀瓜一直是遠(yuǎn)近聞名的地標(biāo)性特產(chǎn)。2009年6月，“青州銀瓜”商標(biāo)被國家工商總局注冊為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)。為了將“青州銀瓜”這張優(yōu)勢牌打好，近年來，青州市在擴(kuò)規(guī)模、提質(zhì)量上下足了功夫，專門制定了《青州市銀瓜發(fā)展規(guī)劃》。2019年初，青州銀瓜成功入選山東省第四批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

　　作為當(dāng)?shù)劂y瓜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，山東尊悅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司努力先行先試，著力叫響“青州銀瓜”品牌。

　　自2016年開始，尊悅農(nóng)業(yè)公司在青州市彌河鎮(zhèn)東南營村彌河沿岸開始建設(shè)集種植、科研、旅游休閑為一體的山東尊悅農(nóng)業(yè)科技示范園。示范園致力于打造彌河銀瓜馳名品牌，已建設(shè)國內(nèi)先進(jìn)的自動化智能日光溫室大棚和高溫大棚，正在配套建設(shè)銀瓜生產(chǎn)栽培區(qū)、展示交易區(qū)、包裝裝潢區(qū)、物流配送區(qū)、互聯(lián)網(wǎng)平臺區(qū)等。

　　園區(qū)建設(shè)伊始就明確了“堅(jiān)持兩條腿走路”的發(fā)展方針：一方面對傳統(tǒng)的銀瓜種苗提純復(fù)壯，確保銀瓜品質(zhì);另一面對產(chǎn)品進(jìn)行深加工，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上檔升級。為此，在青州市委市政府的支持下，尊悅農(nóng)業(yè)先后成立了山東當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和青州市彌河銀瓜種苗研究繁育基地兩個科研機(jī)構(gòu)，致力于青州銀瓜種植技術(shù)研究和種苗研究。

　　隨著山東當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的深入研究，銀瓜技術(shù)不斷取得突破，2018年冬天青州銀瓜成功上市，這成為銀瓜種植歷史中標(biāo)志性的事件。

　　在種苗研究方面，除了對傳統(tǒng)品種提純復(fù)壯外，還努力重現(xiàn)已經(jīng)消失的品種，例如紅銀瓜。很多人都認(rèn)為青州銀瓜的表皮都是潔白的，但其實(shí)還有綠色的(綠銀瓜)和紅色的(紅銀瓜)。據(jù)尊悅農(nóng)業(yè)公司技術(shù)總監(jiān)王鑫介紹，“紅銀瓜露天種植，口感很好，但由于難管理、產(chǎn)量低，在上世紀(jì)末就沒人種植了，沒留下種子。重新培育紅銀瓜種苗是我們公司研究的一個重要課題。”

　　2018年，尊悅農(nóng)業(yè)與濰坊工程職業(yè)學(xué)院合作，對銀瓜進(jìn)行深加工，成功開發(fā)出銀瓜酵素、果酒、純露、果脯、醬菜等，使銀瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上了一個新臺階。除了濰坊工程職業(yè)學(xué)院，尊悅農(nóng)業(yè)還與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、濰坊學(xué)院、山東省果茶站、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所等高校和科研院所建立了良好關(guān)系，開展銀瓜專題合作研究。

　　在科技力量的加持下，尊悅農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的銀瓜在市場上不但供不應(yīng)求，還賣出了高價。在尊悅農(nóng)業(yè)的影響下，不少瓜農(nóng)紛紛蓋上了高溫棚，采用了新的種植技術(shù)，大大延長了銀瓜的生產(chǎn)周期，提高了產(chǎn)量，效益也是節(jié)節(jié)攀升。為了帶動更多瓜農(nóng)致富，尊悅農(nóng)業(yè)牽頭成立了青州市天青一品銀瓜專業(yè)合作社，把周邊的農(nóng)戶統(tǒng)一納入到合作社中來，由合作社統(tǒng)一塑造品牌，進(jìn)行市場銷售。

　　此外，尊悅農(nóng)業(yè)還聯(lián)合山東省華盛農(nóng)業(yè)股份有限公司、青州市彌河鎮(zhèn)大關(guān)營銀瓜專業(yè)生產(chǎn)合作社等一些新型經(jīng)營主體及銀瓜種植專業(yè)戶共同組建成立了青州市彌河銀瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會，從銀瓜品種搜集、提純、研發(fā)、加工、示范等方面努力，打造“青州銀瓜”品牌。

　　今年年初，山東尊悅農(nóng)業(yè)科技示范園(銀瓜基地)項(xiàng)目入選山東省鄉(xiāng)村振興重大項(xiàng)目庫第一批入庫項(xiàng)目。對此，公司總經(jīng)理丁強(qiáng)表示，“有政府政策和資金支持，我們發(fā)展的信心更足了。尊悅農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)很清楚，就是把青州銀瓜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓全國人民都能吃上正宗放心的青州銀瓜，讓老百姓從中致富，把‘鄉(xiāng)村振興’真正落到實(shí)處�！�